我为中秋添道菜作文500，学做一道菜500字主题优秀作文

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

今天是一年一度的中秋节，每年的中秋节都是妈妈做一桌子好吃的菜，今年也不例外，今天我想尝试着做一道菜，妈妈教我做炸肉段，首先把里脊肉切成一厘米长的小段，把切好的肉段放在大碗里，往里面打一个鸡蛋，放入咸盐，味素，海鲜酱油，喜欢吃烧烤味的可以放些孜然，芝麻，最后放入淀粉抓拌均匀，调好口味就开始放油锅里炸，油温五成热把调拌好肉段放入锅里炸，这样炸好的肉段外酥里嫩非常好吃，喜欢的可以来试试吧。

今天晚上，我跟妈妈学做了一道菜——鸡蛋面 我先从冰箱拿出两个鸡蛋，再把他打到碗里。

妈妈说：“放到微波炉里转20秒。”我飞快的弄完。“首先把煤气灶打开，开火。”“把锅放在火上。等锅烧热之后，就往锅里倒了一勺油。”妈妈说 不一会儿，锅里冒起了白烟。我赶忙把碗里的鸡蛋，慢慢的倒进锅里，然后用小火慢慢煎香，再把锅稍稍弄斜一点，我把蛋一翻，谁知鸡蛋没有完全反过来，妈妈一看，赶紧，抓我的手，一翻。哇！好漂亮啊，全都反过来了，妈妈一边拿碟子，一边说：“要慢慢的翻，因为蛋还没见完全煎好，所以要一点一点的翻。”我牢牢地记住了妈妈的话。“下一步，是不是要煮面了。”我问妈妈，妈妈边拆开面边说：“是啊……”我按照妈妈的办法,往锅里倒了3碗水接着把火开打,把面放进锅里盖上盖子,过了一会一打开还冒起了白色的小泡泡,然后我把调味料放进去,搅拌一会儿. 一碗热呼呼的鸡蛋面成功喽!

首先用英语采用主题句法，写明做的是一道什么菜，其次用英语对做的这道菜的食材准备制作工艺和加工流程等主要内容进行详细描述，最后用英语对这道菜成品的效果进行描述并进行综合评价

首先，妈妈拿了笋，拨了笋壳，并用清水洗净，切成片，然后把骨头也洗净，和笋一起放入盛有水的锅中炖，我问妈妈：“得炖上多长时间啊？”妈妈告诉我：“需要半个小时左右！”

趁在炖骨头和笋的时候，妈妈开始准备起其它菜来了。只见妈妈把青菜冲干净，然后把每一把的根部都切除，然后就切出来，放在一边。又把鸡蛋打碎，搅拌均匀，切了葱，同样也放在一边。

开始炒鸡蛋了，妈妈先放下了油，等到锅热了，再把鸡蛋放下去，炒啊炒，过了一会儿，妈妈又放下了盐，继续翻炒着，到了差不多可以出锅的时候，妈妈最后还放了葱，大概过了半分钟，鸡蛋就出锅了，看着香喷喷的鸡蛋，我也情不自禁地想尝一尝。哇，真香。最后，把鸡蛋放在另一边。

接着，开始炒青菜了，和鸡蛋一样，也是先放下油，等打锅热了，再放下青菜，但和鸡蛋一样，最麻烦的是油总是会溅上来，还好，我躲得快，避开了。放了盐，再炒，最后又放了味精，终于又好了。

在这一段时间，妈妈又在骨头和笋里加入了调料。

最后一道菜就是昨天晚上浸下去的海蜇，很快，一桌丰盛的菜就出现了。

孩子做的这一道学做菜美味可口。

今天放学回家，我看见妈妈在厨房忙开了，轻轻地走进厨房，看见妈妈正准备烧番茄炒蛋。

只见妈妈把蛋磕碎，把蛋清和蛋黄倒入一个碗中，用筷子不停地搅拌了一会儿，鸡蛋成了蛋糊。

妈妈又把番茄切成块。

准备工作完成了，妈妈开始烧了。

妈妈先把油烟机打开，再将煤气灶点好火，放上炒锅，接着把油倒入锅里，放进葱姜。

我看见妈妈在等，便好奇的问：“妈妈，你在等什么？为什么不直接把蛋和番茄块放进去呢？”妈妈笑着回答：“要等油烧开了才能把菜放进去。

”噢！原来是这样！烧菜也有学问。

油烧开了，妈妈轻轻地把鸡蛋放进锅里，将锅不停地转动，一会儿，成了一个大蛋饼。

妈妈用铲子将蛋饼切成块，放进盘子备用。

接着又在锅里放了少许油，油热后把番茄放进锅里翻炒，放上佐料，炒至大半熟后把鸡蛋放进去合炒，不一会儿，一股香味扑鼻而来，妈妈将菜盛到了盘子里。

首先用英语写做一道菜的具体菜名。其次，用英语对做一道菜的过程进行描写，包括食材的采购，制作过程中的注意事项等。最后用英语对做的这道菜进行点评。

您好，方案一：烹饪比萨饼

1. 目标：通过学做比萨饼，提高学生的烹饪技能和团队合作能力。

2. 活动准备：

- 食材准备：面团、番茄酱、奶酪、蔬菜、香肠等。

- 烹饪工具：烤箱、烤盘、刀具、砧板等。

- 教师准备：烹饪流程的简要介绍和演示。

3. 活动步骤：

- 步骤一：介绍比萨饼的起源和发展，并讲解制作比萨饼的基本步骤。

- 步骤二：将学生分成小组，每个小组负责制作一份比萨饼。

- 步骤三：教师演示制作比萨饼的过程，引导学生理解每个步骤的重要性。

- 步骤四：学生根据教师的示范，依次制作比萨饼的面团、酱料、配料，并将其放入烤箱烘烤。

- 步骤五：等待比萨饼烘烤完成后，学生品尝自己制作的成果，并进行评价和分享。

4. 活动评估：

- 学生合作能力：观察学生在小组合作中的表现，包括分工合作、沟通协调、共同解决问题等。

- 烹饪技能：评估学生在制作过程中的操作技巧、食材处理能力等。

- 口味和外观评价：学生对比萨饼的味道和外观进行评价和讨论。

5. 活动延伸：

- 学生可以设计自己的比萨饼配方，并进行创新尝试。

- 学生可以通过制作比萨饼，了解不同国家的美食文化，激发对其他国家饮食的兴趣。

- 学生可以将制作的比萨饼分享给其他班级或学校，展示自己的烹饪成果。

今天上午，妈妈要做饭了。我主动走到妈妈跟前，说：“妈妈，我今天亲自动手做个西红柿炒鸡蛋吧？”妈妈说：“那好啊！我就等着吃儿子炒的菜了。”

我首先从冰箱里拿出四个鸡蛋和一个大西红柿，放进厨房，又从碗橱里拿出一个中碗，把鸡蛋打在中碗里，又搅拌好后放在一边。接着，把西红柿洗干净，放到菜板上切成一小块一小块的，然后，把锅烧热，在锅里放入两小勺油，把油烧热的时候，就急忙把已经搅拌成糊状的鸡蛋放到锅里，刚一放进去，锅里就发出“吱吱”的声音，大约过了2分钟，蛋糊就鼓起来了，看蛋糊都变成块状了，我就把它翻了个个，不一会，鸡蛋就熟了，。这时我连忙把切成块状的西红柿放入锅里，，用铲子翻了几下，没过1分钟，西红柿炒鸡蛋就熟了。我把它盛在盘子里。刹那间，一盘红黄相间西红柿炒鸡蛋就摆在了饭桌上。爸爸妈妈和哥哥吃着我做的这道菜，各个高兴地边吃边说：“好！好！好吃！”我这心里呀，真是别提有多高兴了。

因为这是我第一次独立做的一道菜，真是吃在嘴里，心里也美滋滋的。心里默默想：“我成功了！以后就再也不做衣来伸手，饭来张口的小皇帝了，我要做个劳动者。”

这星期老师给我们布置了一项作业，为父母做一次菜。

我做的事小葱拌豆腐，从菜名中我们就知道主要材料就是小葱和豆腐。

我先把葱洗好，把从超市买回来的豆腐洗干净。开始切，在切葱的时候，葱里的那一股难闻的味道扑鼻而来，呛的我想哭但又哭不出来。终于把葱切好了，该切豆腐了，我在看爷爷做饭时，总是把豆腐切的又小又薄。我学着爷爷的样子，一片一片的切好了，在切的时候差点切着手，还好躲开了。

开始凉拌，我先把葱和豆腐放进去，接着开始放调料，这么多的调料该放哪些呢？妈妈和爷爷是怎么记住的？问爷爷吧，爷爷不告诉我，让我自己去找。那唯一的方法只有一一品尝。先把一颗大约1厘米长白色的放入嘴中，味有点甜，那肯定是味精，妈妈说味精旁边是盐，接着是……经过一番尝试后，终于知道是什么调料了。放入盐、味精和少许的生抽，还有鸡精之后开始搅拌，搅拌均匀后，尝了一下，味道还可以。

让妈妈品尝之后，妈妈说：“有点怪怪的味道，但还不错，比你姐姐做的好吃多了，继续努力。”听了妈妈的评价，我很高兴。经过这次作业，虽然我做的只是普通的凉拌菜，但也体会到了母亲的不容易。

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