蓝山酒席上都有什么菜，永州酒席风俗

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南宋绍平年间（1228～1233年），迁县城于今治。 　　1959年，蓝山县与嘉禾县合并为蓝嘉县。 　　1961年7月复置蓝山县。 　　1962年12月，蓝山县划归零陵专区管辖。现属永州市管辖。

猪肚，龙虾，猪脚，牛肉，羊肉，扣肉，狗肉，竹鼠，甲鱼，粉蒸肉

永州蓝山大山区的红枫观赏点十分丰富，其中以泌阳山和耕地大道最为知名。泌阳山是永州最大的红枫观赏胜地之一，其深秋时色彩斑斓的红叶景色吸引着众多游客前来观赏。而耕地大道则是一条横跨红枫林的路线，沿途可以欣赏到不少美丽的红叶景观，成为了秋季出游的热门之一。此外，还有双江国家森林公园、冠岭山、七里桥等著名的红枫观赏点，都值得一去。

李六珍(1930-1993)又名李子厚,1930年8月,李六珍出生在湖南蓝山县一个世代书香门第。他的曾祖父李培元为前清举人,家道富裕,声誉颇著。

我是永州的。

不过不是蓝山的。一般各县都有客车在火车站等客的，你找到蓝山的客车就行了。如果没有，那你就打的到汽车北站，再搭蓝山的客车就行了。

永州蓝山县是湖南省著名的杨梅产区之一，拥有丰富的杨梅资源。以下是蓝山县的几个杨梅采摘地点：

1. 童湖：位于古峰山脉脚下，风景优美，杨梅品种独特，采摘期一般在6月下旬到7月中旬。

2. 柳溪果园：位于蓝山县城北，交通便利，杨梅品种齐全，采摘期一般在6月下旬到7月中旬。

3. 易地村杨梅园：位于蓝山县易地镇境内，种植面积广泛，杨梅品种丰富，采摘期一般在6月下旬到7月中旬。

4. 太石村杨梅山：位于蓝山县南部，风景优美，杨梅品种独特，采摘期一般在6月下旬到7月中旬。

以上是一些蓝山县的杨梅采摘地点，旅游者可以根据自己的需求和实际情况进行选择。

永州蓝山红枫不需要门票。红枫景区是永州市著名的旅游景点之一，四季风景优美，尤其是秋季红枫飘逸，吸引了众多游客前来观赏。不过，幸运的是，游客们不需要为景区门票而费心，可以自由欣赏这里的红枫美景。这也让更多的游客可以轻松地前来感受大自然的魅力，放松心情，享受美好的时光。所以，来到永州蓝山红枫，无需为门票而犹豫，尽情享受大自然的赏心乐事吧。

永州蓝山谷要门票。蓝山谷位于湖南永州蓝山县湘江源瑶族乡坪源村，这里红枫谷的红枫正当季，吸引了众多游客的目光。从二广高速长铺站出来，进入湘九公路，然后拐入一条乡道，路口有蓝山谷的指示牌。这是一条狭窄的盘山路，终点位于坪源村，村里的空地已被辟为停车场。

酸辣土豆丝

所用食材：土豆、蒜、干辣椒、小葱；白醋、盐、鸡精、花椒油、青红椒（配色）

第一步：土豆去皮后，切成粗细均匀的细丝，不要切得太细，容易黏连到一起，太粗不入味，大概和火柴棒差不多粗细就行了，切完以后要立即泡在冷水中避免氧化发黑。

第二步：锅中烧水，水烧开以后，将土豆丝倒入锅中滑散，焯水时间不要超过10秒，捞出控水，土豆丝这时候会有些晶莹透亮的感觉。

第三步：锅中加适量的油，将3瓣大蒜切片，一根小葱切段，4个干红辣椒入锅爆香。

第四步：转大火，直接将2勺白醋（30克）倒入锅中，烹出醋香味，醋遇热会挥发一些，所以不用怕会很酸，两勺白醋不多。

第五步：倒入焯过水的土豆丝，加入适量的盐和鸡精，开大火迅速翻炒10秒。

第六步：加入3瓣大蒜剁成的蒜蓉，配色用的青红椒丝，加入半勺花椒油，大火继续翻炒10秒即可出锅装盘。这样一份清脆爽口，酸辣可口的土豆丝就做好了。

互通在宁远、蓝山交界处靠蓝山一边，在永连公路上宁远冷水镇到蓝山祠堂圩一段注意一下可以看见

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