合川区的特色小吃，合川有什么特色小吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、合川有什么特色小吃？

黄河刀鱼。黄河入海口有句渔谚：麦稍黄，刀鱼长。黄河刀鱼属于鳀科，又叫茅刀鱼，小的六、七寸，大的一尺多长，身薄色亮，细鳞小肚，吻短圆突，像一口尖刀。它们有时游到海里，有时又游到河里。其脂肪丰厚，且肉质细嫩，烹调无需多少佐料，肉味香美。民间习惯以单饼卷食。

托板豆腐。临清运河名吃。讲究水汪，筋道。切成骨牌大小的长方块，放在一块木板上，把嘴凑上去吃。

二、合川有哪些特色小吃？

特色小吃有：

1.合川米粉

合川米粉是用猪肉、鸡肉、羊肉、羊杂、牛肉等做臊子的米粉，是合川人早餐的主选饮食。

2.鸡肉抄手

鸡肉抄手起源于合川，已有80年的历史，鸡肉抄手因其馅心细嫩、汤汁鲜美、面皮洁白、软而不绒、油而不腻。重庆市政府1999年命名为“重庆名特风味小吃”，2001年被国内贸易局授予“鸡肉抄手中国名点”称号，在第三、四、五届中国美食节中均获得“名小吃”称号。

3.合川桃片

合川桃片为中国传统名特产，距今已有150年历史。主要原料为糯米、白糖、桃仁加工、炖烂、切片、包装等10多道工序精制而成。特点为粉质细润，绵软，片薄，撕开似“乔牌”卷裹不烂，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁。椒盐桃片色泽微黄，酥脆，有甜、咸、麻味。

4.合川肉片

以地名为菜名的“合川肉片”系合川地方菜肴，至今已有一百多年历史。“合川肉片”呈橘红色，甜酸带辣，外脆里嫩，很有四川风味，渐渐地成为合川以至四川菜系中的风味菜肴，并在全国广泛流传，颇有影响。

三、合川实验中学在合川排名

合川实验中学在合川是属于重点中学。

这是辖区内的一所重点中学，教学质量和教学水平非常优秀，升学率也始终保持在90%以上，并且在全市各中学当中升学率排名前三名，合川实验中学师资力量非常雄厚，教师的任教能力和教学经验非常强，目前，合川实验中学特级人民教师23名，高级人民教师58名

四、合川，大学？

啥意思？

合川现在有几所大学，重庆工商大学派斯学院，重庆师范大学继续教育学院，西南大学继续教育学院，重庆邮电大学移通学院等

五、合川好词？

三江碧水、六岸青山、莲心苦…日子甜…

六、合川景点？

重庆合川的旅游景点有

1.钓鱼城

合川钓鱼城是国家AAAA级旅游景区、国家级风景名胜区，国家重点文物保护单位，今重庆十大文化符号之一。钓鱼城原为钓鱼山，位于重庆市合川区嘉陵江南岸5公里处，占地2.5平方公里。钓鱼城峭壁千寻，古城门、城墙雄伟坚固，嘉陵江、涪江、渠江三面环绕，俨然兵家雄关，是驰名巴蜀的远古遗迹。

2.文峰古街

文峰古街处于涪江一桥与嘉陵江南屏大桥间滨江带，背倚合川行政中心区和南城高尚住宅区构成的南部新城；文峰古街总占地面积约500亩，总建筑面积约25万平方米，总绿地率33.7%，其中仿古商业街区5万平方米。2014年合川区文峰古街正式被国家旅游局批准为国家AAA（3A）风景名胜区。

3.双龙湖

双龙湖湖面宽广、碧水澄澈，是重庆市近郊最大的人工湖泊，因大坝处有两溪汇合，中部形成一小岛形似“二龙抢宝”而得名。景区内自然风光旖旎，丘陵低山峰峦起伏，田园风光恬静幽雅，形成了众多自然和人文景观，是理想的旅游观光、消夏避暑、疗养度假的胜地。

4.云门山

云门山位于重庆市合川区云门街道，是一座周边陡峭、山顶平坦的桌状山脉，远望犹如列车横卧。云门山属华蓥山余脉向西的延伸段，长约5千米。嘉陵江和渠江绕山而过，并在山底的渠河嘴汇流南下。云门山林木茂盛，也是夏天纳凉避暑的佳境。身临其间，漫步松林，野炊烧烤余味无穷，旅游观光、野营度假其乐无限，令人流连忘反。

5.水波洞

水波洞是小三峡国家级自然风景区的组成部分，离合川城区17公里，距重庆71公里，嘉陵江、渝南212国道线横穿山脚而过，乡镇公路与偷南国道相连直通洞口，水陆交通极为方便。水波洞及其周边环境优雅，风景宜人，是居家旅游、团体聚会、旅游疗养、消夏避暑的好去处

七、合川标语？

1.

八百里山水画廊,三千年人文合川。

2.

巴国别都,锦绣合川。

3.

巴国别都,时代新城。

4.

巴国别都神韵,魅力合川风情。

5.

巴国风,历史韵,山水诗,人文情。

6.

巴山蜀水,合川最美。

7.

巴渝无双胜境,三江第一名城。

8.

百里锦绣山水,千年人文合川。

9.

畅游山水品人文,品味人文游山水。

10.

大美无言,多彩合川。

八、合川习俗？

过年过节初一吃汤圆，五月初五包粽子吃粽子。来到江边看划龙舟赛。

九、合川多大？

合川全区面积2344.07平方公里

合川区

重庆市下辖区

合川区是重庆市下辖的市辖区，位于长江上游地区，重庆西北部。合川区是重庆六大卫星城市，是重庆主城都市区重要战略支点城市，地处重庆三环，毗邻两江新区，是中欧班列（重庆）入渝第一站，位于成渝经济区腹心地带，截至2020年，全区面积2344.07平方公里，辖7个街道办事处、23个镇。

合川区是巴文化的发源地之一，境内有钓鱼城、涞滩古镇等著名历史文化古迹，周敦颐、张森楷、卢作孚、陶行知等历代名人曾在此授教创业，是新中国第一位少年英雄刘文学的故乡。

合川区是重庆通往陕西、甘肃等地的交通要道和渝西北、川东北的交通枢纽，合川区三江汇流，煤炭、岩盐、天然气、锶矿和石灰石储量丰富，中西部最大的玻璃生产基地。被誉为“东方麦加城，上帝折鞭处”，并以“合川桃片”闻名全国。

十、合川海拔？

合川区地貌因受地质构造和岩性的制约，东、北、西三面地势较高，南面地势较低。东为华蓥山脉，西为龙多山脉。境内最高峰位于三汇镇白岩头，海拔高度1284.2米；次高点位于西部龙多山，海拔高度619.7米；最低点位于南面的草街街道嘉陵江边，海拔高度185米，大部分地区在250～400米之间。平行岭谷在境内东南边缘，地形以丘陵为主，沿江岸多平坝。

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