超市买的袋装水煮细笋怎么吃，超市里袋装水煮野笋怎么做

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样做好吃的袋装水煮笋？

袋装水煮笋是一道颇受欢迎的家常菜，做起来简单方便。下面来分享一下做袋装水煮笋的窍门。

选购袋装笋时，应选择颜色鲜绿、质地脆嫩的笋，最好有原产地和生产日期的标记。

将笋洗净，用手将笋断成约5cm的节，切去笋的两端老皮。若取笋尖，则笋皮要留一个圆锥状的缺口，切去笋的一端老皮即可。

将袋装笋放入沸水中煮，加入一把食盐、几片姜和一汤匙白砂糖，煮5分钟至笋变软，颜色变为绿黄。

将煮熟的袋装笋捞出，切成斜块状，放入滚沸的高汤中烫，捞出后盛在盘中，加入剁碎的蒜末、精盐、香油、味精、鸡精、花椒粉、醋、红油等调味料拌匀即可。

将煮熟的袋装笋放入保鲜袋中，放入冰箱保存即可。保存时间不宜过长，最好在三天内食用完毕。

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