早餐吃什么不好，早上吃热干面的好处

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

早餐提倡营养均衡，热量占全天总热量的30%。主食可选择馒头、包子、各种粥类、面条、鸡蛋饼、面包或是薯类等，不推荐长期选择油条、油饼、油炸糕，奶油蛋糕等高油高糖食物。

可搭配煮蛋或蛋羹，尽量避免煎蛋。可搭配牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑等。建议搭配凉拌或清炒绿叶蔬菜。也可搭配少量瘦肉类、少量水果与坚果。

做到食不过量，种类多样，低油少糖。

80％以上武汉人过早喜欢吃热干面，觉得味道好又可饱肚子，近日，有武汉本地营养学家指出，市面上多数热干面属于高碱食品，是最没有营养的早餐。武汉晨报与武汉小蓝鲸联合举办“健康大讲堂”，指导家长如何在考生备考期合理膳食。湖北省药膳食疗研究会会长郝建新讲课中说，虽然八成武汉人喜食热干面，但热干面不仅是最没有营养的早餐，它还会降低考生中餐食欲。郝建新说，面食在加工过程中，B族维生素等会逐步流失，加入强碱后，热干面的营养素已被严重破坏，只剩98％的淀粉。武警湖北总队医院营养师刘君也表达了同样的看法。他说，热干面不适合做早餐，首先它含碱过高，会影响人体胃酸分泌。其次，其成分几乎只有淀粉，毫无营养可言，她个人不提倡早餐吃热干面。

步骤/方式1

牛奶加鸡蛋饼最营养，鸡蛋饼的做法如下：300克面粉，打入鸡蛋3个，

步骤/方式2

加入一碗清水，4克盐搅成面糊，面糊搅成可以拉成丝就行了

步骤/方式3

3根小葱，半根胡萝卜切成粒

步骤/方式4

平底锅倒油，烧热以后，充分滑锅后倒出热油，再倒入凉油，用勺子舀入两勺面糊。

步骤/方式5

开小火，慢慢加热，晃动平底锅使面糊摊匀摊圆，然后放入胡萝卜粒和葱花，晃动平底锅。

步骤/方式6

一面煎黄以后，翻过来煎另一面，等到两面煎黄，取出煎饼装盘。

步骤/方式7

早餐来上一份搭配牛奶，既营养又简单

巧克力属于比较常见的食物,其中含有脂肪、碳水化合物、蛋白质、维生素以及微量元素成分,早上可以适量吃,能为身体补充能量、增加饱腹感。

一、蛋白质，蛋白质的食物比较多，最主要的是奶类，所以宝宝早上一定要喝乳制品。最好是三岁以下喝配方奶粉，三岁以上喝鲜奶。另外要吃鸡蛋，能够补充蛋白质以及各种营养物质。

二、能量，早餐要有能量供给，要吃主食，可以吃全麦面包，或者是馒头、花卷等有助于供给能量。

三、水果，早餐要适当的吃水果或者是蔬菜，保证维生素和微量元素的供给。

宝宝一日三餐，早餐最为重要，一定要吃饱。早餐要包括蛋白质、能量以及蔬菜和水果，根据孩子的年龄酌情选配。

步骤/方式1

减肥早上可以适当地吃一些优质蛋白的食物，也可以适当的喝一些粥类或者是蔬菜、水果都是可以的，这些食物都对减肥能够起到很好的帮助。

步骤/方式2

2，也可以吃一些低脂肪高蛋白食物（蛋白，不要蛋黄）+水果+蜂蜜水 。

步骤/方式3

3，减肥期间不能够单一地依靠饮食，营养均衡的同时还需要配合适当的锻炼，平时需要多参加一些有氧运动或者是户外锻炼，通过锻炼能够加快体内的脂肪和热量燃烧，从而达到减肥目的，并有利于保持身材。一定要避免选择不恰当的减肥方式，比如节食或者是口服减肥药物，很可能会对自身的健康造成影响，而且在停止减肥后还会出现体型反弹。

孩子的早餐一定要营养丰富，这样可以补充孩子一上午的所需要的营养，给孩子喝粥，馒头，吃鸡蛋，吃一些肉类，在一些蔬菜也可以，喝奶吃鸡蛋，吃面包或者肉类加一些蔬菜也是可以的

步骤/方式1

营养早餐一:黑糯玉米一根，煮鸡蛋一个，金针菇和黄瓜和香菜混炒300克，牛奶咖啡一杯

步骤/方式2

营养早餐二:全麦面包一片，煮鸡蛋一个，莴笋炒胡萝卜300克，牛奶一杯

步骤/方式3

营养早餐三:玉米半根，煮鸡蛋一个，油菜炒香菇300克，牛奶咖啡一杯

早点必须要按时吃，也就是说吃早点的时间要准确，养成每天吃早餐的好习惯。

吃比较有营养的食物，比如像鸡蛋，牛奶等等。可以提供必须的蛋白质。

在吃早餐前，可以吃一个水果，比如像苹果或者是香蕉之类的水果，可以补充一天中必须的维生素，而且可以有一定控制身材体重的效果。

每天早上早点一定要喝一点牛奶或者是小米粥八宝粥豆浆等等的喝的东西，有维持必须的能量。

每天早上起来可以先喝一杯热水，必须要喝开水。有助于唤醒自己的身体。

避免食用含有防腐剂的食物，比如像方便面以及超市的面包和蛋糕等等。避免食用榨菜或者剩菜等等。

1.

南瓜薏米粥

　　材料：米饭1碗，南瓜100克，鸡蛋1个，薏米40克，枸杞子10克，葱1根

　　调味料：高汤4杯，盐半小匙

　　做法

　　1.材料洗净，葱切末，南瓜切片，氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。

　　2.高汤入锅，放南瓜片熬至入味后捞出，留汤汁，加米饭和薏米煮匀。

　　3.加盐调味，倒入蛋清搅匀，盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子与葱。

2.

莲藕麦片粥

　　材料：大米90克，麦片20克，莲藕100克，猪里脊肉50克，胡萝卜30克

　　调味料：盐1小匙

　　做法

　　1.材料洗净。莲藕切片，胡萝卜切丝，猪里脊肉切丝。

　　2.大米放入锅中，加水煮开，再加麦片和莲藕片，大火煮滚后转小火，煮至浓稠状。

　　3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟，再加盐调味。

3.

排骨莲藕汤

食材：排骨500克，莲藕150克,盐10克，火麻油5克，姜20克

步骤：

将材料准备好、切好清洗干净

把洗好的排骨放入锅中，倒入600克水，开火煮至血水出来

将排骨捞出清洗干净，锅清洗干净后再将排骨放入

将切好的莲藕也放入锅中，加入700克水，开大火

水开后，准备好的姜加入，然后转小火炖一到两个小时

出锅前，加入适10克盐、5克火麻油。

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