鸡架子怎么煮好吃，鸡架煮高汤的方法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何煮好吃的鸡架?鸡架是深受喜爱的小吃之一，但煮得不好，口感就会很差。下面是几个问题与答案，希望能帮到你。问题1：如何处理鸡架？将鸡架洗净，用盐、料酒、生姜、葱等调料腌制30分钟左右，使其入味。问题2：时间太紧，如何加快煮鸡架的速度？可以先用开水焯水，
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何煮好吃的鸡架?
鸡架是深受喜爱的小吃之一，但煮得不好，口感就会很差。下面是几个问题与答案，希望能帮到你。
问题1：如何处理鸡架？将鸡架洗净，用盐、料酒、生姜、葱等调料腌制30分钟左右，使其入味。
问题2：时间太紧，如何加快煮鸡架的速度？可以先用开水焯水，然后再用开水烧煮即可大大缩短烹饪时间。
问题3：如何让鸡架更有嚼劲？在煮鸡架之前，用少量食盐搓揉鸡架5分钟，再用温水泡20分钟，可以让鸡架更具有咬劲。
问题4：如何煮出来色香味俱佳的鸡架？煮鸡架时可加入草果、桂皮等香料，可提升鸡架的美味。同时，在煮鸡架时可以加入鲜姜等材料，可以去除腥味。
问题5：面对鸡架过咸的情况，如何解决？将过咸的鸡架放入清水中煮沸，随后用净水冲洗后，重新焯水，即可去除多余的盐分。
Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。
免责声明：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
联系电话：17898872021
