印度飞饼是什么，印度飞饼为什么叫飞饼

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

印度的饼子叫印度飞饼，是印度著名的小吃。一种薄饼，用调好的面粉在空中用飞的绝技，使面饼达到所需的厚度和形状。味道和观赏性都十分有具有特色。

印度飞饼这个梗是调侃游戏《英雄联盟LOL》中一个英雄的技能。在LOL中有一个英雄叫做熔岩巨兽墨菲特,俗称石头人,他的技能是像敌人丢出石头攻击,由于石头类似于饼的形状,并且许多玩家都被该技能伤害过,因此玩家对该技能进行重新命名,将其称为“印度飞饼”,因此成梗。

看到那香喷喷的印度飞饼，我忍不住馋涎欲滴，忙央求妈妈买一份。可是由于买的人很多，等了老半天才把我盼望已久的飞饼端上来。

我迫不及待地夹起一块，哇，色泽金黄，香味浓郁！咬上一口，又松又脆，嚼在嘴里，满嘴飘香，我不禁连连称赞：“印度飞饼真不愧是印度的一道名菜啊！”

因为只是广东喜欢用“飞”，所以叫飞饼，北方用“甩”或薄饼

“印度飞饼”是享誉中国内地的一道名小吃，是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成，它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种。制作飞饼的厨师在餐厅现场表演制作，潇洒大方，技术精炼，会为您的用餐增添无限情趣。飞饼（又名印度薄饼、印度甩饼），是中国的特色风味美食，其制法用料讲究，特别适合广东人的口味。色、香、味俱全。飞饼起源于广东一带餐厅和面点师傅或街边卖煎饼的合作的点子，请南亚人扮，有水果馅，牛肉馅，猪肉馅，还有葱油饼，印度不吃牛肉和猪肉，葱油饼是中国人的发明美食。因其独特的口味而赢得了广大消费者的欢迎。中国人发明的印度神油也很受欢迎

印度飞饼"是一种名小吃，是用调和好的面粉在空中用"飞"的绝技做成，它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种。

制作飞饼的厨师在餐厅现场表演制作，潇洒大方，技术精炼，会为您的用餐增添无限情趣。

飞饼(又名印度薄饼)，是印度的特色风味美食，其制法用料讲究，特别适合广东人的口味。色、香、味俱全。

“印度飞饼”是享誉印度的一道名小吃，是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成,它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种。

制作飞饼的厨师在餐厅现场表演制作，潇洒大方，技术精炼，会为您的用餐增添无限情趣。 飞饼(又名印度薄饼)，是印度的特色风味风味美食，其制法用料讲究，特别适合广东人的口味。色、香、味俱全。

印度飞饼"是一种印度的名小吃，是用调和好的面粉在空中用"飞"的绝技做成，它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种。

制作飞饼的厨师在餐厅现场表演制作，潇洒大方，技术精炼，会为您的用餐增添无限情趣。

飞饼(又名印度薄饼)，是印度的特色风味美食，其制法用料讲究，特别适合广东人的口味。色、香、味俱全。

用料

主料

印度飞饼2张

鸡蛋2个

调料

色拉油

适量

食盐

适量

葱

5克

印度飞饼饼怎么吃的做法

1.平底锅烧热，刷油，下入飞饼，小火烙熟

2.烙好一面以后，再翻面烙另外一面

3.鸡蛋打散，加适量盐搅打均匀，倒入烧热的平底锅中，摊成蛋饼

4.将烙好的飞饼放在垫纸上，再将蛋皮放在飞饼上

5.用垫纸包起卷成卷，叉上水果叉，从中剖一刀

菜品特色

葱香鸡蛋卷饼+木瓜炖牛奶，简单的食物，营养却很全面很均衡，适合做全家男女老少的早餐。

可以放在冰箱冷藏或者是冷冻保存

做法

　　将事先准备好的高粉和低粉、酥油、水按比例混合，然后将其均匀地翻拌成面团，揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团，松弛20分钟。

　　然后将准备好的片状马琪琳放入保鲜袋中，将其擀成片状。

　　然后将第一步做好的面团擀成长方形。擀好的面片，其宽度应与马琪琳的宽度一致，长度是马琪琳长度的三倍。

　　把马琪琳放在面片中间，将两侧的面片折过来包住马琪琳。然后将边捏好，将面片擀长，象叠被子那样四折，用压面棍轻轻敲打面片表面，再擀长。重复3次。用保鲜膜把面片包严，松弛20分钟。

　　把三折好的面片再擀开，擀成面片。将面片从较长的这一边开始卷起来。将卷好的面卷包上保鲜膜，放在冰箱里冷蔵30分钟。

　　将松弛好的面分成均等的小剂，每一份都先搓成长条，然后螺旋装的落在一起，压实。再擀成薄薄的一片。

　　烤箱预热175度，烤5分钟即可。

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