洋葱黄瓜虾子的做法大全家常,虾仁烧黄瓜的做法大全家常菜
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.
一、黄瓜清炒做法大全?主料
黄瓜2根,大蒜几片
调料
玉米油8毫升,盐少许
步骤
1. 黄瓜清洗干净削去外皮,将黄斜切成片备用,大蒜去皮切片。
2. 油锅起火烧六成热,倒入玉米油爆炒大蒜片。
3. 在倒入黄瓜大火快速翻炒。
4. 加入少许盐,炒均匀。
5. 炒几分钟。
6. 翻炒至熟,出锅盛盘。
二、家常黄瓜水饺做法大全?食材:黄瓜适量鸡蛋适量木耳适量
葱适量姜适量花生油适量鸡精适量
具体步骤:1. 将黄瓜洗净切丝后剁碎,撒上点盐腌五分钟后挤出水来。(如提前做馅儿可用挤出的水进行和面)
2. 用温水和面,时间稍长点,直至面团光滑。放置饧面。
3. 炒锅内放入少量花生油,鸡蛋打碎入锅,炒成小团,放冷后用铲子插碎。
4. 木耳提前泡发,洗净后剁碎。
5. 葱姜切丝剁碎,待用。
6. 把准备好的黄瓜、木耳、鸡蛋和葱姜放入盆中,添加花生油、盐和少量鸡精。
7. 将馅儿和匀,放置十分钟,入味。
8. 将饧好的面团再次揉至表面光滑,下剂子。
9. 擀皮。
10. 包好的水饺。
11. 在小碗儿内倒入香醋、香油和蚝油做成蘸料。
12. 等煮锅内水开后,水饺就能下锅了,煮六七分钟水饺飘起来,水饺就熟了。
三、炒黄瓜家常做法大全?炒黄瓜家常做法用料与步骤
1、用料:黄瓜1根、西红柿1个、青椒半个、蒜五六瓣、姜适量。
2、黄瓜西红柿洗净,黄瓜切丝,西红柿切成稍薄的滚刀块。
3、姜切丝,蒜切末。
4、青椒切成条
5、锅里放油烧热,下姜丝蒜末炒香,加去黄瓜奇翻炒几下,淋少许生抽,继续翻炒几下,感觉黄瓜略软后,加入切好的西红柿继续翻炒,加适量盐,翻炒,最后加青椒,再略翻炒几下后即可出锅。
四、清炒青黄瓜的家常做法?1/4 黄瓜切片,蒜、辣椒切好备用
2/4 锅加热放入蒜、辣椒爆香
3/4 加入黄瓜片炒一下放盐、蚝油翻炒均匀
4/4 即可起锅
五、清炒黄瓜的家常做法?材料
黄瓜,鸡蛋,料酒,盐,油,鸡粉
做法
1.黄瓜剖半,去籽,切片,用少许盐麻一下。
2.鸡蛋放点料酒,和少许盐打散。
3.锅中倒油烧热,将打散的蛋液倒入,迅速划散,凝固后盛出备用。
4.锅中倒油烧热后,将麻好的黄瓜沥去水分,放入锅中,迅速翻炒至黄瓜飘出香味时,倒入鸡蛋,根据情况,加适量的盐,翻炒均匀后,加入鸡粉盛出。
六、水黄瓜做法大全家常?步骤1
皮蛋剥壳,姜洗净切片,黄瓜洗净切片
步骤2
锅内水烧开后,放入姜片和皮蛋,煮2分半钟左右,再放入黄瓜片烫三十秒,调入盐,鸡精即可。
七、刺黄瓜的家常做法大全?一、原料
主料 刺黄瓜一根,猪头肉适量
辅料 芝麻油少许 ,醋少许, 蒜泥少许 ,食盐少许,香菜适量
二、猪头肉拌刺黄瓜的做法步骤
步骤1
刺黄瓜去皮用刀拍松,切段备用;
步骤2
猪头肉切片,蒜泥备好。
步骤3
芝麻油,醋,蒜泥放入大碗中调匀,滴入香油,倒在黄瓜和猪头肉上,搅拌均匀即可。
八、黄瓜粉丝的家常做法大全?主料:粉丝50克,黄瓜200克,
辅料:柿子椒50克,
调料:盐5克,白砂糖5克,香油10克,味精2克
做法
1.干粉丝先用热水泡发,放沸水中煮数分钟,捞出,沥水,用干净剪刀剪成5厘米长的段,放盘内;
2.黄瓜洗净,先片成薄片,再切成细丝,放小碗中,撒入少许精盐腌数分钟后,滤去盐水,放入盘内;
3.鲜红椒去蒂和籽,放沸水中烫一下,捞出,切成细丝,放粉丝盘中,撒上精盐、白糖、味精拌匀,吃时,淋上香油即可。
九、炝黄瓜的家常做法大全?把黄瓜洗干净去内瓢,用刀拍一下,放碗里放盐,糖,酱油。鸡精,蒜泥就好了。
十、黄瓜广东做法大全家常?黄瓜的广东做法有很多种,首先准备食材:黄瓜3根,白糖、精盐、白醋、花椒油、干红辣椒、姜丝。
具体做法:
1、 黄瓜清洗干净后,用刀切成指形条状;干辣椒切成段;姜切成丝备用。
2、 切好的黄瓜放入盘中,加入食盐腌泽20分钟。
3、 腌好后再用清水清洗干净后码入盘子中。
4、 锅中倒入花椒油,放入干辣椒和姜丝烧出香味,然后浇在码好的黄瓜条上。
5、 再加入白糖和白醋调味,拌匀后装盘即可,这样做出的黄瓜特别的脆嫩爽口,酸甜香辣。
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