南瓜饼怎样做才好吃又简单，南瓜饼怎样简单做又好吃

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南瓜饼是一道非常受欢迎的传统小吃，其口感香甜可口，经济实惠，深受广大消费者喜爱。怎样才能做出美味的南瓜饼呢？下面为您解答这个问题。

南瓜饼的主要材料是南瓜、面粉、白糖和油。配料可以按个人口味进行调整，如加入肉松、蛋黄等。

1 将敲开的南瓜用勺子刮去籽皮，切成块，蒸熟；2 将南瓜用勺子压成泥，加入适量的白糖和面粉，搅拌均匀；3 揉成球状后擀成圆饼状；4 锅中放入油，烧至七成热，放入圆饼，煎至两面金黄即可。

1 在制作时加入适量的奶粉和蛋黄，可以使南瓜饼更加香甜醇厚；2 采用煎烤结合的方法，用锅煎熟后再放入烤箱，可以让南瓜饼表皮更加酥脆；3 在煎烤前，手指沾上点水轻轻拍打南瓜饼，可以让其更加蓬松有弹性。

南瓜饼是一种非常适合作为早餐或下午茶点心的小吃，其也可以用来搭配其他料理食用，如可以搭配牛奶或豆浆一起食用，也可以做成夹心饼干或馅饼。

保存南瓜饼可以放在密封袋中，放入冰箱冷藏即可，也可以放在阴凉处，放在食品袋中密封储存。

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