滕州特色小吃，滕州特色小吃有哪些

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、滕州特色小吃是什么？

来到滕州，首先要吃滕州菜煎饼。 滕州菜煎饼是最近十几年盛行的大众食品，老少兼宜，食用方便，制作简便快捷营养丰富，色香味浓。滕州菜煎饼，是以鲁南地区煎饼为主料，配以各种蔬菜煎烤而成。滕州菜煎饼五色俱美，六味飘香；鲜嫩可口，柔和宜人，成为一方美食。当你来到滕州，在城区随处可见在菜煎饼摊前排队等候的食客。绝对的物美价廉，加根火腿肠，加个鸡蛋，来杯豆浆，10块钱用不了，吃的饱饱的。第二个就是滕州大肉面 。口感好，再加上炸制的肉酱汤汁，美味无比。搭配上滕州卖手擀面特有的雪菜。喜欢吃肉的再加块肥而不腻的有滕州特色的五花红烧肉。不喜欢吃肉的就加个鸡蛋或者豆腐卷，鸡蛋有煮而后和大肉一起浸制入味的，还有刚出锅的煎蛋；另外喜欢吃辣椒的还可以用鲜辣椒和蒜一起放在一个小石臼里舂成味道独特，清新爽口的辣椒蒜泥。绝对的平民小吃。第三个就是羊肉汤。说起滕州羊汤，滕州羊肉汤遍布于城区以及乡村，以汤浓肉香而闻名。人们认为滕州羊肉汤，汤白得跟牛奶一般，而肉鲜嫩大块，这十分契合鲁西南历来的“大碗喝酒、大块吃肉”豪爽特性，故此，滕州羊肉汤又有“鲁南第一汤”美誉。配上刚出锅的大烧饼，那叫一个香呦！ 再说一个名吃就是滕州辣子鸡。辣子鸡是滕州人民的最爱，同时也是全中国人民的最爱！辣子鸡色艳味重，嫩鸡肉加大量鲜辣椒、米醋爆炒，多以公鸡烹炒，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气。公鸡又以“本地鸡”为佳，那些场家圈养的、贩子贩来的肉食鸡等统统不如“本地鸡”上口。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，小鸡吃起来鲜嫩可口，几乎不用吐骨头，老鸡吃起来回味无穷，啃也啃不够。如果你没有来过滕州，你一定要来，这里的人们很好客，这里的风景很美丽，如果你来了，一定会有很大的收获，最美滕州欢迎你。今天就先介绍这几种小吃，以后再给介绍更多的名吃。

二、滕州有哪些特色小吃？

滕州的特色小吃有滕州羊肉汤、张汪板鸭、滕州辣汤、菜煎饼、羊庄牛肉、孙记烧烤、大坞卤香鹅。

1、滕州羊肉汤

滕州羊肉汤是山东滕州的特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺十分精细，是选用当地养殖的羊为主要原料，在配上各种调料，精心熬制而成，所制作出来的羊肉汤汤浓肉香，涵养有非常丰富的营养，有滋补的功效。

2、张汪板鸭

张汪板鸭是山东滕州的特色小吃，有着非常悠久的历史，选用优质的鸭子为主要原料，采用20多种天然名贵中药材综合调配，经过轻火慢炖和流程工艺煮制而成，所制作出来的板鸭风味独特，鲜嫩可口，肥而不腻，令人回味无穷。

3、滕州辣汤

滕州辣汤是山东滕州的特色小吃，有着非常悠久的历史，在清光绪年间就已经有人制作了。其制作工序繁多，选用面粉为主要原料，配以胡椒，豆腐皮，海带丝等配料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的辣汤香辣可口，汤内含多种营养成份。

三、山东滕州有什么特色小吃？

滕州的特色小吃非常多，口碑比较好有：滕州羊肉汤、张汪板鸭、滕州辣汤、滕州菜煎饼、羊庄牛肉、孙记烧烤、大坞卤香鹅等。

尤其是滕州羊肉汤，有着非常悠久的历史，制作工艺十分精细，是去滕州的必吃菜。

四、滕州明星？

名人算明星的话，古代名人有墨子、鲁班。

五、滕州哪里？

滕州

山东省枣庄市代管县级市

滕州，旧称“滕县”，山东省辖县级市，由枣庄市代管。滕州东与山亭区毗邻，南与薛城区交界，西与济宁市微山县相连，北和济宁市邹城市接壤。介于东经116°49′-117°24′，北纬34°50′-35°17′之间，总面积约1495平方千米。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，滕州市常住人口为1574648人。

滕州，古为“三国五邑之地、文化昌明之邦”，考古发掘的距今7300年的“北辛文化”遗址，表明这里是中华民族最早的文明发源地之一。滕州是“科圣”墨子、“工匠祖师”鲁班、造车鼻祖奚仲、孟尝君、毛遂的故里。此外，贞观年间，唐太宗李世民之弟李元婴曾被封于山东滕州故为滕王，且于滕州筑一阁楼名以“滕王阁”(已被毁)，后滕王李元婴调任江南洪州(今江西南昌)，因思念故地滕州修筑了“滕王阁”。滕州是中国最美生态旅游示范市，境内有景点微山湖湿地红荷风景区、古滕八景。

六、滕州原名？

滕州，旧称“滕县”，山东省辖县级市，由枣庄市代管[1]。滕州东与山亭区毗邻，南与薛城区交界，西与济宁市微山县相连，北和济宁市邹城市接壤。介于东经116°49′-117°24′，北纬34°50′-35°17′之间，总面积约1495平方千米。[86]根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，滕州市常住人口为1574648人。[85]

滕州，古为“三国五邑之地、文化昌明之邦”，考古发掘的距今7300年的“北辛文化”遗址，表明这里是中华民族最早的文明发源地之一[2][3]。滕州是“科圣”墨子、“工匠祖师”鲁班、造车鼻祖奚仲、孟尝君、毛遂的故里[2]。此外，贞观年间，唐太宗李世民之弟李元婴曾被封于山东滕州故为滕王，且于滕州筑一阁楼名以“滕王阁”(已被毁)，后滕王李元婴调任江南洪州(今江西南昌)，因思念故地滕州修筑了“滕王阁”[4]。滕州是中国最美生态旅游示范市[5]，境内有景点微山湖湿地红荷风景区、古滕八景。

七、滕州菜系？

辣子鸡

枣庄名吃之首，枣庄的辣子鸡是鲜辣，用的辣椒是鲜红鲜火的朝天椒，个个尖而红透。色艳味重，嫩鸡肉加大量鲜辣椒、米醋爆炒，想起来就流口水。辣子鸡多以公鸡烹炒，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，公鸡又以“本地鸡”为佳，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，小鸡吃起来鲜嫩可口，几乎不用吐骨头，老鸡吃起来回味无穷，啃也啃不够。

枣庄美食之二：菜煎饼

枣庄菜煎饼是一种大众食品，老少兼宜，食用方便，俗称“鲁南热狗、汉堡包”。菜煎饼既可作宴席食品，也可作普通家庭便饭。制作简便快捷营养丰富，色香味浓，最适合快节奏工作人们的即时快餐。枣庄菜煎饼，是以鲁南地区煎饼为主料，配以各种蔬菜煎烤而成。枣庄菜煎饼五色俱美，六味飘香；鲜嫩可口，柔和宜人，成为一方美食。

枣庄美食之三：糁汤

相传糁是古代西域人的早餐饮料，唐朝传入内地。传说乾隆皇帝下江南路过古兰陵峄县（今枣庄峄城）时，喝了此汤大加赞赏，问当地人这叫“啥”？皇帝金口玉言，当地人也叫它“啥”汤。糁汤尤其以枣庄、临沂、济宁、徐州、济南等地为佳。

枣庄美食之四：羊肉汤

枣庄人把羊肉汤开发成了枣庄独有的快餐文化，枣庄人把请人吃饭，几乎通称“喝羊肉汤去!”枣庄人接待外商，三顿饭过后就会带着客人去品尝羊肉汤，其魅力和生命力甚至超过了麦当劳、肯德基。

枣庄美食之五：滕州面

面条比较细，却有韧劲，口感好，再加上炸制的肉酱汤汁，美味无比。搭配上滕州卖手擀面特有的雪菜。喜欢吃肉的再加块肥而不腻的有滕州特色的五花红烧肉。不喜欢吃肉的就加个鸡蛋或者豆腐卷，鸡蛋有煮而后和大肉一起浸制入味的，还有刚出锅的煎蛋；另外喜欢吃辣椒的还可以用鲜辣椒和蒜一起放在一个小石臼里舂成味道独特，清新爽口的辣椒蒜泥。

枣庄美食之六：地锅鸡

地锅鸡。地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。

枣庄美食之七：单饼

单饼，枣庄烧烤必备~~可以卷各种菜。

八、滕州风俗？

1. 滕州柳琴戏俗称拉魂腔，又有拉呼腔、拉后腔等名称，1953年正式定名为柳琴戏。它形成于清代中叶以后，主要分布在江苏、山东、安徽、河南四省接壤地区。柳琴戏的来源有两种说法，一说是以鲁南民间小调为基础，受当地柳子戏的影响发展起来的；一说是由江苏海州传播而来。

2.滕州五里屯的大洪拳，是中华武术的一种，属于长拳类。其特点是架势优美、舒展大方、起伏分明、攻防有力，源于少林寺，在我国北方比较流行。鲁南地区，以滕州五里屯的几位拳师最为有名。

3.松枝鸟产于滕州市界河镇西西曹村。据调查在周围数省也只有西西曹村生产。松枝鸟是用秫秸与棉花等物做成小鸟，因插在松枝上销售而得名。传说松枝鸟为鲁班所创，鲁班曾创造木鸢，松枝鸟是否是制作木鸢的雏型或模型不得而知。

4.人灯舞是山东滕州地区流行的一种民间自娱自乐的文化活动，起源于薛滕一带，以薛城为主要活动区域，形成于明末清初，俗称“人灯”。

5.渔灯秧歌又称太平歌。它兴于台儿庄区邳庄一带，隋唐时期，鲁南民间就盛行竹马、秧歌渔灯。秧歌是土生土长的富有地方特色的民间艺术，是一种民间乡会艺术，流行于台儿庄运河两岸，春节期间由村庄自发地到各乡会演出。

6.花棍舞，俗称“打花棍”，以其舞蹈道具“花棍”而得名。“花棍” 用一米长竹竿制作，当中嵌几根铁轴，每轴穿三、四枚铜制钱，舞时遍身拍 打发出沙沙声响，因此又名“沙拉叭子”。

九、滕州慢摇吧？

步行街有个休闲吧叫探路者的，原来经常去还不错~ 还有滕州茗桂酒吧好像呼声不小，不过我没去过，在邮电大楼对面的路口~ 洗浴中心 金海岸，生态园~

十、滕州地标？

距今千年历史的龙泉塔矗立在广场上，是滕州的地标。广场上6个博物馆都是值得打卡的，当然还有一片绿色的荷花塘。把秋天的滕州装饰的格外美丽。

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