本溪菜馆哪家好吃明山区，本溪菜馆哪家好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

本溪是辽宁省的一个地级市，这里有很多美味的本溪菜馆。以下是一些推荐：

1. 本溪小市羊汤馆：位于本溪市平山区解放南路 21 号，是一家以羊肉汤为主打的餐厅，其羊肉汤口感鲜嫩，味道香甜。

2. 本溪市溪湖区大明羊汤馆：位于本溪市溪湖区溪湖东路 21 号，是一家以羊肉汤为主打的餐厅，其羊肉汤口感鲜嫩，味道香甜。

3. 本溪县小市羊汤馆：位于本溪市本溪满族自治县小市镇长江路 33 号，是一家以羊肉汤为主打的餐厅，其羊肉汤口感鲜嫩，味道香甜。

4. 本溪县老羊汤馆：位于本溪市本溪满族自治县小市镇长江路 29 号，是一家以羊肉汤为主打的餐厅，其羊肉汤口感鲜嫩，味道香甜。

需要注意的是，不同餐厅的本溪菜味道和口感可能会有所不同，建议你根据自己的口味和喜好选择适合自己的餐厅。

好几家呢，各有各的特色，水塔蜀不胜蜀是老字号，什么时候都得排队。

西芬小四川也开了好几年了，但水煮鱼过油我不怎么爱吃，还有北地一中对面小山根的川菜老正宗了，就是店名太小不起眼，不过水煮鱼毛血旺都很好吃！

还不错，当地的狗肉比较好吃，建议亲试试

是的。

只要不是在禁海和刮台风的时候，应该是天天都有的，渔船每天都会带回海鲜。 最佳采购时间是上午6时-9时。

另外这里的海鲜鱼摊，直接在地上交易，每一筐海鲜，都是从渔船上直接上岸的，非常鲜活，价格还算实惠，不过不建议大家在集中摊位购买，那边基本不是出海渔民在售卖海鲜，想买正宗海鲜，还是要选择渔船渔民的海产品，比较靠谱。

本溪目前还没有大型海鲜市场，比较大的就要数一洞桥海鲜市场吧，里面大概有4一5个海鲜柜台，但产品比较齐全，有各种冰冻鲜鱼，鲜虾，还有质量很好的南极冰虾，各个鲜红，味道很不错，价格也不算太贵，一等虾大概每斤4o元到5o元之间。本溪是山城没有海，所以海鲜都靠外运，但还够用

一般出海打鱼大概下午四五点钟的时候会回来，码头这边摆摊，建议喜欢吃海鲜的朋友在在四点到五点之间，到渔人码头去买新鲜的海鲜，所有的海鲜都是新鲜上岸生猛，如果有亲戚朋友需要宴请朋友的，尽量这个时候去买海鲜，新鲜甜美非常好吃

他们家海鲜都是活的哦！特新鲜！好吃而且不贵！卫生也特别干净。

本溪市区和沿海的海鲜酒店都有好吃的海鲜。

本溪市位于辽宁省西北部，距离渤海海域较远，但其境内有混淆水的水库和水产养殖基地，这些水产资源为本地海鲜酒店提供了充足的供应。

同时，本溪市也毗邻辽宁沿海城市丹东市和大连市，这些城市有着更加丰富的海产资源，所以本溪市也有不少沿海的海鲜酒店。

在本溪市区，张家川新区的“海鲜之家”和西丰县的“渔家乐”酒店都是知名的海鲜餐厅。

在沿海地区，虹螺岘的“熙春岛”和丹东市的“海洋大酒店”都是不错的选择。

当然，具体口味还是需要根据个人喜好和预算进行选择。

1好菜品留住40%回头客

餐饮经营的核心是味道，选址再好，不好吃也很难有回头客。好菜品可以分为两部分经典菜品、创新菜品。经典菜留住新顾客，创新菜把握老顾客。

菜单越厚利润越薄，保证菜单每个月都有上新，上架适量新品，下架销售额差的老菜品。菜品上新比例最好占总菜品的3%—10%。

2好服务留住20%回头客

每个人都喜欢自己是特别的那个，所以精准的个性化服务很重要。服务人员最好相对固定，了解老顾客的消费习惯顺便混个脸熟与他们相识，等到他们到店时为他们提供精准服务，这时顾客的消费体验会大大提高，为了这种正向的情绪反馈，他们下次还会再来。

3注意细节留住30%顾客

耐心的服务、积极解决问题的态度、贴心的小细节，是门店容易轻视但至关重要的细节。出了问题一定不能不耐烦，这种负面情绪会直接影响客人对门店的印象。比如成都近日老下雨，我们的门店总会备上一次性雨衣，如果用餐后下雨可以在前台免费领取，并告知客人这一服务。客人未必会用，但肯定会感到贴心，这就是细节。

4建立详细的顾客档案

可口的饭菜、温馨的环境、良好的服务感受、从进店到离店客人的消费体验决定了他是否会回购。所以整个用餐过程都要保证客人的感受良好。

我们有一个会员系统，里面会记录每个客人的消费习惯，喜欢吃什么菜喜欢坐在哪里经常带什么人来，人均消费、忌口、生日等等，与第二条相辅相成，更好地提供个性化服务。

4学会营销留住不少于10%的顾客

不要一看到营销就想到打折、做活动。营销并不单单指的是搞活动打折促销，最重要的是提高品牌知名度和门店曝光。比如网站点评是否做到位了，评分如何？差评处理了吗？好评多不多？线上店铺做装修了吗？等等。

？本溪市区和沿海的海鲜酒店都有好吃的海鲜。本溪市位于辽宁省西北部，距离渤海海域较远，但其境内有混淆水的水库和水产养殖基地，这些水产资源为本地海鲜酒店提供了充足的供应。同时，本溪市也毗邻辽宁沿海城市丹东市和大连市，这些城市有着更加丰富的海产资源，所以本溪市也有不少沿海的海鲜酒店。在本溪市区，张家川新区的“海鲜之家”和西丰县的“渔家乐”酒店都是知名的海鲜餐厅。在沿海地区，虹螺岘的“熙春岛”和丹东市的“海洋大酒店”都是不错的选择。当然，具体口味还是需要根据个人喜好和预算进行选择。

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