临沂特色美食是什么，临沂特色小吃美食推荐

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、青岛临沂特色小吃？

青岛的海鲜水饺，炸串，烤鱿鱼，数不胜数的美味海鲜；临沂最出名的当然是煎饼了，还有炒鸡是真好吃，的确是没有一只鸡可以活着离开临沂。

二、临沂特色小吃是什么？

特色小吃是光棍鸡 光棍鸡是临沂蒙阴的地方名吃,因其风味独特,而风靡蒙阴山区。光棍鸡的鸡块呈酱赤色,色泽诱人、有浓郁的草药香味,轻咬一口,唇齿之间香味满溢,令人难以忘怀。

三、临沂有多少特色小吃？

1、苍山大蒜

苍山大蒜在品质上除了具有香、辣、粘、浓、美味等特点外，其17中氨基酸含量均高于外地大蒜。

2、费县草鸡

费县草鸡习性活泼，觅食能力强，适应性广，抗病力强，散养的土鸡肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养。

3、八宝豆豉

八宝豆豉选用大黑豆、茄子、杏仁、鲜姜、紫苏叶、鲜花椒、香油、白酒为原料。先将大黑豆煮熟、发酵、晾干，然后将茄子、花椒等加盐腌好，按一定比例调配，再加香油、白酒入缸拌匀，装坛封闭令其自然发酵，干年多始成。

4、糁

作为临沂地区的风味小吃早已闻名遐迩，因其香辣可口、肥而不腻等实为众人所喜爱。

5、沂水丰糕

沂水丰糕已有百年历史，为临沂沂水人独特创造。它经过特殊工艺、科学配方、精心制作加工而成，闻之如稻花飘香，食之香、甜、酥、脆。

6、岱崮全羊

岱崮全羊是独具“崮”乡特色的沂蒙名吃，因其营养丰富，肥而不腻，膻而不腥，汤汁清淡，肉质柔软细嫩，色红均匀，味香而不腻口，远近闻名。

7、临沂煎饼

临沂煎饼历史悠久，煎饼是沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。

8、莒南驴肉

莒南毛驴纯饲青草等无公害绿色植物，饮天湖、石泉湖天然矿泉水，其肉味道鲜美，营养丰富。

四、临沂有什么特色小吃？

1、铁锅塌煎饼

2、渣豆腐

3、糁

4、王氏熟梨

5、莒南驴肉

6、李守仁烧鸡肴肉

7、朱老大水饺

8、吴白庄羊肉汤馆

9、蒙阴酸煎饼

10、莒南石磨煎饼

五、临沂莒南的特色小吃？

我老家是莒南的，但是很久没回去了，小吃知道的不多，但是听我莒南的同学说过这么一句话 “地税鸡，交警驴”

大概意思就是这俩地方附近的炒鸡和驴肉挺出名的

我老家是相抵镇的，那出的煎饼可好吃了!

仅供参考哦...

六、临沂有哪些特色小吃？

“临沂十大名吃”——临沂炒鸡、糁、沂蒙煎饼、蒙山全蝎、莒南驴肉、八宝豆豉、沂蒙全羊汤、沂河河虾、锅塌全鱼、沂蒙渣豆腐.

七、临沂有什么特色小吃嘛？

临沂当地特色小吃还真不少，喝糁吃油条绝对不能少，冬天喝上一碗浑身暖和和的；临沂辣子鸡也是人间美味，临沂煎饼卷大葱估计是山东最正宗的，临沂莒南驴肉当地有名…

八、临沂的特色小吃都有哪些？

临沂特色小吃有：临沂炒鸡、八宝豆豉、临沂糁、一品三鲜鸡、蒜泥鱼、临沂煎饼、炸串、莒南驴肉、氽芙蓉黄管等

1、八宝豆豉

八宝豆豉，是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成的一种美食，山东省临沂市特产之一，是由该市老字号“惟一斋”酱园发明和生产的名优豆豉产品。

2、蒜泥鱼

蒜泥鱼是临沂特色菜中的精品，鱼肉滑嫩，极具鲁菜大鱼大肉的特点，香而不腻，蒜香与鱼鲜有机结合在一起，别具风味，风味独特。

3、莒南驴肉

莒南驴肉是山东省临沂市莒南县地方传统名吃，属鲁菜系。莒南驴肉，色、香、味、形具佳，与临沂八宝豆豉，蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃。

4、氽芙蓉黄管

氽芙蓉黄管是山东临沂地区特色传统名菜之一，是高级技师林本生在1987年首届鲁菜大奖赛上的获奖菜。被评为山东省首批二十个优秀菜之一。此菜用料精细，制作讲究，刀工精湛，造型新颖，犹如出水芙蓉。软滑爽脆，鲜香适口，为鲁菜高级宴席汤菜。

5、临沂煎饼

临沂煎饼历史悠久，相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。清代蒲松龄在其《煎饼赋》详细描绘了临沂煎饼的独特之处。

九、临沂临沭南古特色小吃？

有因为临沭南古的特色小吃有很多，如南古板面、南古肉丸、南古面皮等。这些小吃都有着浓厚的地方特色和口感，在当地非常受欢迎。如果想要品尝这些特色小吃，建议可以去临沭南古集市、南古街等地方，那里有很多小摊贩可以提供给你。另外，也可以在当地的餐馆、酒店等地方尝试，一定会让你感到满意。

十、山东临沂有哪些特色小吃？

山东临沂特色小吃有沂蒙光棍鸡

沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称“光棍鸡”。

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