杏鲍菇胡萝卜家常做汤，杏鲍菇早餐做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

1、营养豆浆。将前一天泡好的黄豆、黑豆、无核红枣都放入豆浆机，加入适量水，选择五谷豆浆键，打磨成浆，滤渣。建议不要放糖或少放糖。

2、鸡蛋薄饼。面粉中加入鸡蛋、水、葱花、盐、味精，搅匀成糊状。锅里倒油，将面糊舀一勺倒入锅里，摊成薄饼。待到两面金黄色即可。

3、三明治。切片面包放入多士炉烤热，锅里倒油，磕入鸡蛋，放少许盐煎成荷包蛋。把荷包蛋放在切片面包上，挤上番茄沙司，盖上另一片面包，用刀斜对角切成两个三角即可。

4、小馄饨。精肉剁成肉糜，加少许酱油、盐、味精拌匀。买来的馄饨皮放手上，筷子挑一点肉馅儿放入皮的中心，手掌顺势裹起。锅里烧开水，将馄饨放入沸水中，煮至浮起水面时捞出，放入已经添加紫菜、葱花、虾米、盐、味精的汤碗中。

用料

胡萝卜 两根

杏鲍菇 两根

葱花 5克

盐 半勺

酱油 1勺

做法步骤

步骤 1

杏鲍菇清洗干净后，去皮，用手撕成薄片，块儿大一点没关系，但一定要薄，这样才容易撕成丝。

步骤 2

再撕成丝状，撕的杏鲍菇比切成条的味道更好吃，如果嫌麻烦直接切也可以。

步骤 3

胡萝卜清洗干净以后，去皮切片。

步骤 4

胡萝卜切成丝，最好切得细一点，因为胡萝卜不容易熟。

步骤 5

再切一点葱花，带点葱叶才好吃。准备好胡萝卜，杏鲍菇和葱花。

步骤 6

热锅凉油，下入胡萝卜丝翻炒。

步骤 7

胡萝卜翻炒软了之后，下入杏鲍菇丝。

步骤 8

只要锅中的底油不是非常少，就不会粘锅，所以，最好不要加水，加水后锅的温度会降低，会影响口感。加少许酱油和盐调味。

步骤 9

临出锅前，加入葱花，翻炒一小会儿就可以出锅啦。

用料

#蒸胡萝卜

胡萝卜 2根

玉米面 约50g

面粉 约30g

橄榄油（玉米油） 少许

#蒜蓉酱汁

大蒜（切碎） 5瓣

生抽 1勺

香醋 1勺

盐 半勺

香油（芝麻油） 适量

蒸胡萝卜丝家常蒸菜的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

胡萝卜擦成丝，加橄榄油拌匀（加油防止萝卜出水太多）

步骤 3

加玉米面拌匀，每一根都裹上面粉（玉米面蒸熟不容易粘连）

步骤 4

再加入面粉拌匀

步骤 5

铺上一层蒸布（打湿拧干）水开蒸8分钟左右即可

步骤 6

蒸好的胡萝卜丝取出抖散，散散热气就没那么粘连了。

步骤 7

将蒜泥、生抽、香醋、盐、香油调成碗汁，拌在萝卜丝里就可以开吃了

红枣银耳汤

材料：银耳10g、红枣5颗、枸杞5颗、生姜一瓣

做法：

1、银耳、红枣、枸杞提前一天泡发、洗净装好

2、生姜切末，把所有的材料放在炖锅，倒入2玩凉白开煮，大火煮开后换小火煮5~10分钟

3、快要煮好的时候，打入一个鸡蛋，再煮上半分钟，这样就营养又滋补。

银耳燕麦汁

材料：银耳花、燕麦、糯米、纯牛奶

做法：

1、银耳花泡发、糯米洗净后，两者放入豆浆机中打碎；

2、加入纯牛奶、即食燕麦，倒入适量的水，没过所有的原材料；

3、倒入电饭锅或者电炖锅，选择八宝粥功能模式，煮上1~2小时即可；

银耳豆浆鸡蛋

材料：银耳30g;豆浆500ml;鸡蛋2个；白糖适量

做法：

1.银耳用清水浸泡约20分钟后切成小块，备用；

2.锅洗干净后倒入豆浆和银耳，大火煮至沸腾；

3.接着打入鸡蛋并不断搅拌，继续煮至沸腾；

4.最后加入白糖，继续煮至白糖完全熔化；

5.银耳豆浆煮鸡蛋就做好了。

早餐有很多种吃法，看自己，怎么方便怎么来。

我一般是早上六点四十起来刷牙洗脸，整个包子，七点出门，带上早餐，到了办公室再吃，由于上班的地方离我家有点远，不得不早起，再家吃完时间不够，我很少吃粉，偶尔会吃点稀饭。基本上都是这样，有时候到了上午十点吃个苹果或者泡杯麦片。

主料：鸡蛋2个，玉米油50g，低筋面粉200g

辅料：白糖40g，奶粉20g

做法步骤：

1. 留下10克蛋液，其余的蛋液加糖。

2. 搅拌均匀后倒入玉米油，再搅拌均匀。

3. 筛入面粉和奶粉。

4. 搅拌成絮状。

5. 揉成团。

6. 擀成约0.3mm厚的片。

7. 用饼干模具切割成块。

8. 都做好，放入烤盘，刷上剩余的蛋液。

9. 入烤箱，中层，上下火，170度，16分钟烤熟即可。

1，胡萝卜一根约100克，去头去尾，削去皮(吃的放心)用水冲一下，擦成细丝，切两刀，别太碎，放入盆中。加入150克面粉，打入两颗鸡蛋，3克食盐，2克13香，一汤勺芝麻，用30度温水(手指伸进不凉)搅成糊糊，筷子插进糊糊中再拿出筷子能流成一条线为好，稠了烙出的煎饼发硬

2，平底锅热刷点油，倒入三分之二纸杯的面糊，轻轻晃动一下，让面糊流开流均匀，中小火烙，定型了慢慢翻个面，多翻两次，受热会更均匀，烙至两面都黄了出锅装盘

3，豆浆机中倒入50克洗好的黄豆，加入2颗去核诜好的大枣，再加入10粒枸杞。按下起动键，豆浆打好后机器自动停止。把豆浆倒入碗中。配上胡萝卜煎卜，美味又营养的早餐。

我的胡萝卜早餐做好了。

用料

胡萝卜两根

粉条适量

葱适量

姜适量

花椒少量

干辣椒适量

味达美酱油少许

鸡精适量

香油适量

食用油适量

做法：1.粉条用热水煮好备用

2.胡萝卜用热水煮软备用

3.葱姜切好备用

4.锅中稍微多放些食用油，油热后放入花椒 干红椒炸香

5.放入葱姜炸香

6.放入胡萝卜翻炒

7.约二分钟后倒入粉条翻炒均匀 倒入少许酱油微上色即可

8.加入盐 翻炒

9.停火 加入鸡精 香油翻炒均匀出锅

一、准备食材

面粉适量，鸡蛋一个，生菜适量，甜面酱适量，甜辣酱适量

二、做法步骤：

1、把醒发好的面团揉匀，再擀成长条形的薄片，均匀抹上油酥后再撒适量细盐。

2、把面片对折后从一端卷起，卷好以后按平并擀成圆的薄饼，放在平底锅用小火开始烙制。

3、烙到薄饼中间鼓起来的时候，用筷子在鼓起来的地方扎一个小口，从小口里灌入打散的鸡蛋液，灌好后翻面继续烙制金黄色即成。

4、烙好的鸡蛋灌饼可直接食用，也可以抹上甜面酱和辣椒酱，并卷上生菜叶一起食用。

食材

面粉适量，鸡蛋一个，生菜适量，甜面酱适量，甜辣酱适量

做法步骤：

1、把醒发好的面团揉匀，再擀成长条形的薄片，均匀抹上油酥后再撒适量细盐。

2、把面片对折后从一端卷起，卷好以后按平并擀成圆的薄饼，放在平底锅用小火开始烙制。

3、烙到薄饼中间鼓起来的时候，用筷子在鼓起来的地方扎一个小口，从小口里灌入打散的鸡蛋液，灌好后翻面继续烙制金黄色即成。

4、烙好的鸡蛋灌饼可直接食用，也可以抹上甜面酱和辣椒酱，并卷上生菜叶一起食用。

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