承德有什么特色小吃，河北承德有什么特色小吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、承德有什么特色小吃？

碗坨

碗坨是承德最常见的一种特色小吃，看起来和北京的灌肠很像，而且吃法也类似。碗坨是用荞麦面和猪血一起搅拌搓揉，然后加热搅拌成糊状，等放凉后切成薄薄的三角形状，放在油锅里炸熟，放在碗里加上芝麻酱、蒜泥、味精等调料一起拌匀，然后用竹签扎着吃。吃起来滑滑的，咬起来比较有嚼劲，香辣味美。

二、河北承德有什么特色小吃？

承德特色小吃首先足承德的坛焖肉，味道鲜美，原汁原味，肥而不腻。

其次是承德的水豆腐，水豆腐有多种做法，每一种做法都非常好吃。在就是承德的改刀肉，是一种传统的风味小吃，承德人都爱吃。

三、承德有什么著名的特色小吃？

承德是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，有着丰富多样的特色小吃。以下是承德著名的特色小吃：

1. 承德烤鸭：承德烤鸭是承德地区的传统名吃，选用肉质鲜嫩的北京填鸭，采用传统的挂炉烤制工艺，烤出的鸭子色泽金黄、皮脆肉嫩、味道鲜美。

2. 承德涮羊肉：承德涮羊肉选用优质的羊肉，切成薄片后涮在开水中，配以各种蘸料食用，口感鲜美、营养丰富。

3. 承德驴打滚：承德驴打滚是承德地区的传统小吃，用糯米粉和黄豆面制成，内夹豆沙、芝麻酱等馅料，口感软糯、甜香可口。

4. 承德麻花：承德麻花是承德地区的传统糕点，采用优质面粉和芝麻、花生等配料制成，口感香脆、甜而不腻。

5. 承德杏仁茶：承德杏仁茶是承德地区的传统饮品，选用优质杏仁磨成粉后煮制而成，口感香甜、清爽怡人。

除了以上几种特色小吃，承德还有很多其他的美食，如承德大饼、承德糖葫芦、承德烤全羊等，每一种小吃都有着独特的风味和历史渊源，值得一试。

四、承德特色小吃？

一、驴打滚

驴打滚是河北承德的特色美食，缘起于承德，小编我第一次吃到驴打滚这种北方小吃，是毕业实习时在承德，一帮穷学生凑钱买了几个分食，糯米糍加上红豆沙，卷好切开在黄豆粉里滚一圈，咬下去软软糯糯，还有细腻的红豆沙和黄豆粉的香气，觉得好吃极了。

二、御土荷叶鸡

承德御膳名菜御土荷叶鸡深受广大食客喜爱，叫花鸡很多人都吃过，但承德的御土荷叶鸡独具特色，这种鸡的烹调方式是用泥土和荷叶包裹起好再放进炭炉里烧烤个几个小时制作出来的，一道菜再用锤子把已烤硬的水泥敲破，鸡毛随之脱落，然后就可以享用啦！

五、承德的特色小吃？

实话是比较少的，因为承德紧邻北京，所以对于一些北方的经典事物存世量还是比较大的，但是真正作为承德地区所能够具有特色的小吃，只有碗托这一种食物，当然，驴打滚也算一种

六、承德有什么特色小吃，在什么地方？

承德是一个美食之都，有许多特色小吃。其中，承德羊肉火烧和麻花是当地的代表性小吃。羊肉火烧馅料丰富，口感鲜美，外皮酥脆，内里软糯，是名副其实的承德特色。而麻花则是一种甜食，味道香甜，口感酥脆。在承德市区的各大街头巷尾都可以找到这些小吃，尤其是承德火车站、火车站周边和繁华商业街区，更是集中了各种美食。如果你想品尝承德特色美食，这些地方将是不错的选择。

七、承德特色小吃街推荐？

清风街。这里是小吃一条街，这里种类齐全，花样繁多，基本上每个小摊都有一种特色小吃。

希望我的回答对你有所帮助。谢谢

八、承德市特色小吃？

承德小吃：平泉羊汤、五奎元改刀肉、南沙饼、绿豆糕。围场粘豆包、手把肉。丰宁烤羊、莜面鱼子汤、手搓莜面饸饹、凤山千张、窄岭大酱酱咸菜。隆华一百家子拨面、煎荞面血肠、张三营豆片。宽城蒸血清、都山水豆腐、甘栗仁、潘家口水库炖大鱼。兴隆糖炒栗子、核桃、山楂系列食品、血肠、下台子豆片。承德县烙糕、年糕、杀猪菜。滦平羊下货。承德市煎碗坨、绿豆饹馇、鲜花玫瑰饼、杏仁茶、豆汁、驴打滚、吊炉烧饼、荞面饸饹、陈家熏鸡、二仙居锅贴。

土特产：榛蘑、肉蘑、板栗、杏仁、大扁、白蘑。

九、承德兴隆镇特色小吃？

兴隆镇位于河北省承德市，拥有着丰富的特色小吃文化。以下是一些比较有名的兴隆镇特色小吃：

荞面河漏：这是兴隆镇非常有名的一道小吃，采用荞面、淀粉、绿豆等为原料，经过和面、切条、焯水等多道工序制作而成，口感软滑筋道，味道鲜美。

羊汤：兴隆镇的羊汤是用当地的山羊骨头和羊肉慢火熬制而成，汤色清淡鲜美，羊肉鲜嫩可口。

油泼面：油泼面是兴隆镇的传统面食，以面条、豆芽、蒜泥等为主要原料，配以辣椒油、酱油等调料制作而成，味道鲜辣可口。

豆腐脑：兴隆镇的豆腐脑是用当地的大豆制作而成，口感细腻爽滑，味道鲜美，营养丰富。

锅贴：锅贴是兴隆镇的传统小吃，以面皮、肉馅、葱姜等为主要原料，煎至表面金黄酥脆，口感外酥里嫩。

这些都是兴隆镇比较有代表性的特色小吃，每一道都有着独特的口感和风味，让人回味无穷。

十、来承德必吃的特色小吃？

1. 承德驴打滚：这是承德地区非常有名的传统小吃，以糯米团、豆沙、糖等食材制作而成，外层酥脆，内馅香甜可口。

2. 承德麻花：承德麻花是承德地区非常有特色的传统小吃，具有香脆可口、外酥内软的口感，常常作为零食或伴手礼。

3. 承德火烧：火烧是承德地区传统的小吃之一，以面粉、油、糖等食材制作而成，外皮酥脆，内馅软糯，味道香甜可口。

4. 承德锅贴：锅贴是承德地区非常有特色的传统小吃之一，以面粉、肉馅、葱花等食材制作而成，外皮酥脆，内馅鲜美，是承德人喜欢的传统小吃之一。

5. 承德煎饼：煎饼是承德地区非常有特色的传统小吃之一，以面粉、油、葱花等食材制作而成，外皮酥脆，内馅软糯，味道香甜可口。

以上是承德一些特色小吃的推荐，这些小吃都是承德地区非常有特色的传统小吃，值得品尝。

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