清胃火及清肝火的食物，清胃火不伤脾的食物

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

清胃火的食物，一般是蔬菜类的。所以平时可以多吃蔬菜，比如西红柿，黄瓜，冬瓜，扁豆，豆角，萝卜等，这些药物不会引起肠蠕动减慢，可以帮助消化，去除胃火，要注意少吃辛辣刺激油炸食物，少吃腌制菜，辣椒类，可以多吃凉调菜和油腻食物。

有绿豆、苦瓜、蒲公英、栀子果等。绿豆加海带丝、莲藕块，加几块冰糖，一块放入电饭煲煮熟喝汤，具有良好的清火作用。苦瓜可以配鸡蛋清炒。蒲公英、栀子泡茶喝，都能起到清火效果。

绿豆，西瓜，梨子

绿豆属于凉性食物，具有消暑、利水、清热解毒的作用，在日常生活中适当的喝一些绿豆汤不仅可以消暑，还能达到很好的降火效果。

一‬、莴笋炒鸡蛋

准备食材‬：莴笋‬、鸡蛋‬、蒜瓣‬、食盐

二、小炒芦笋

准备食材‬：芦笋‬‬、香葱‬、红‬辣椒‬、食盐

三‬、尖椒‬芦笋‬炒鸡蛋

准备食材‬：鸡蛋‬、芦笋‬、红椒‬、食盐

四‬、韭菜‬炒豆腐

准备食材‬：韭菜‬、豆腐‬、蒜瓣‬、小米辣‬、食盐‬、生抽‬、蚝油‬、白砂糖‬、淀粉

五‬、胡萝卜‬炒甜豆

准备食材‬：胡萝卜‬、甜豆‬、食盐

六、小炒‬白菜

准备食材‬：白菜‬、蒜瓣‬、干辣椒‬、食盐‬、陈醋‬、蚝油

七‬、青椒‬炒鸡蛋

准备食材‬：青椒‬、鸡蛋‬、生抽‬、豆瓣酱‬、蚝油‬、淀粉

八、酸辣藕片

准备食材‬：莲藕‬、干辣椒‬、生姜‬、蒜瓣‬、香葱‬、小米辣‬、食盐‬、生抽‬、陈醋

九‬、蒜蓉‬生菜‬

准备食材‬：生菜‬、蒜瓣‬、小米辣‬、食盐‬、白砂糖‬、蚝油‬、生抽‬、淀粉‬、白砂糖

十、香菇油菜‬

准备食材‬：香菇‬、油菜‬、盐‬、香葱‬、蒜瓣‬、生抽‬、蚝油

关于这个问题，以下是易消化的食物菜谱：

1. 煮熟的白米饭

2. 煮熟的燕麦片

3. 煮熟的面条

4. 煮熟的土豆

5. 煮熟的红薯

6. 煮熟的南瓜

7. 煮熟的胡萝卜

8. 煮熟的菜花

9. 煮熟的西兰花

10. 煮熟的花菜

11. 煮熟的豆腐

12. 煮熟的鸡胸肉

13. 煮熟的鱼肉

14. 煮熟的米粉

15. 煮熟的粥，例如白粥、南瓜粥、小米粥等。

这些易消化的食物都是软质的，不会对胃肠道造成过多的刺激，因此很容易被消化吸收。同时，也可以根据个人口味添加适量的调味料和蔬菜，使食物更加美味和营养。

改革前，大家吃大锅饭，大家干多干少一个样，温饱是人们追求的目标，改革后，经济也发达了，人们餐桌多了不少鱼肉，生活不是只追求温饱了，而是追求质量，档次也高了 改革开放前后，吃的变化很大。过去，食物匮乏、单调，人民的营养严重不足。有些农村甚至还没有解决最基本的温饱问题。改革开放后，十几亿人的吃饭问题基本上得到了解决。人民不但能吃饱还要吃好，讲究营养均衡，粗细搭配。绿色食品等科学卫生的概念也日益深入人心，以前因粮食不够用来充饥的野菜、粗粮，如今却成为餐桌上的健康食品

汪曾祺家乡高邮的鸭蛋特别有名儿，汪曾祺先生还曾经写过一篇散文，名字叫端午的鸭蛋

辽人，又称契丹人，是中国历史上活跃于辽河流域的一个民族。辽人的家乡主要分布在今天的中国东北地区，包括辽宁、吉林和黑龙江等地。以下是一些具有辽人特色的家乡食物：

1. 粘豆包：粘豆包是辽人传统食品之一，用黄米面和红豆馅制成。黄米面具有粘性，可以包裹住红豆馅，使粘豆包口感独特。

2. 酸菜白肉：酸菜白肉是辽人冬季常吃的一种菜肴，以酸菜和猪肉为主要食材。酸菜可以帮助消化，猪肉富含蛋白质和脂肪，这道菜具有很高的营养价值。

3. 土豆炖排骨：土豆炖排骨是辽人家乡的一道家常菜，以土豆和排骨为主要食材。这道菜味道鲜美，营养丰富，具有很高的热量，适合寒冷的冬季食用。

4. 猪肉炖粉条：猪肉炖粉条是辽人喜爱的一道菜肴，以猪肉和粉条为主要食材。这道菜味道鲜美，营养丰富，适合与家人和朋友分享。

5. 烤全羊：烤全羊是辽人传统美食之一，选用肥壮的羊肉，经过腌制、烤制等工序，使其味道鲜美。烤全羊是辽人节日和庆典时的重要菜肴。

6. 羊肉串：羊肉串是辽人喜爱的一种小吃，选用羊肉切成小块，串在竹签上，经过烤制而成。羊肉串味道鲜美，香气扑鼻，是辽人聚会时的美味佳肴。

这些食物反映了辽人独特的饮食文化和生活习惯。在品尝这些美食的同时，我们也可以了解到辽人的家乡风情和生活方式。

青菜相对来说是比较容易消化的，比如说做一点蒜蓉油麦菜，再做一点菠菜鸡蛋汤，苦瓜煎蛋等等，这些都有助于我们更好的去吸收。

柠檬薄荷水

蜂蜜薄荷柠檬水

桂花薄荷酸梅汤

蜂蜜薄荷青柠茶

蜂蜜薄荷柠檬水

蜂蜜薄荷柠檬茶

薄荷枸杞雪梨粥 

薄荷柠檬苏打

Www.XueZuocai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.