怎样煮虾好吃视频，怎样煮虾好吃又有营养价值

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样煮虾好吃又简单

虾是一种营养丰富的海鲜，煮虾既美味又方便。下面介绍几种简单易学的煮虾方法，让你快速上手，轻松吃出好味道。

在选择虾时，要挑选体形完整、色泽红亮、壳体坚硬的新鲜虾。闻一闻，如果有腥臭味，就不要购买了。

将新鲜生虾放入锅中，倒入开水，加入葱姜等调料，煮5分钟即可。取出后放入冰水中浸泡一下，这样虾肉更加爽脆。

将虾用清水清洗干净，加入葱姜料酒等调料，开火煮沸后，转小火煮3-5分钟。然后捞出加冰水中浸泡一下，让虾肉更加嫩滑，口感更佳。

将虾仁放入开水中焯水，至变色即可捞出。然后热锅冷油，放入葱姜蒜等炒香，加入虾仁略煸炒，放入盐等调料煮2分钟即可。

将青口虾放入热水中煮至开口，将虾肉从壳中取出，放入食盐和葱姜中混合，煮透即可食用。也可以选择加入蒜粒，辣椒等更多调料提高口感。

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