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如何做萝卜泡菜好吃又简单,如何做萝卜泡菜好吃

2023-08-28 22:50:29
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做萝卜泡菜好吃又简单萝卜泡菜作为一道传统的韩式小菜,酸爽口感深受欢迎。下面,就让我们来看一下如何做萝卜泡菜好吃又简单。Q1:萝卜泡菜需要准备哪些材料?萝卜、大葱、姜、盐、辣椒粉、鱼露、糖、白芝麻、香油。Q2:如何处理萝卜?将萝卜洗净、切成细条状,然

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做萝卜泡菜好吃又简单

萝卜泡菜作为一道传统的韩式小菜,酸爽口感深受欢迎。下面,就让我们来看一下如何做萝卜泡菜好吃又简单。

Q1:萝卜泡菜需要准备哪些材料?

萝卜、大葱、姜、盐、辣椒粉、鱼露、糖、白芝麻、香油。

Q2:如何处理萝卜?

将萝卜洗净、切成细条状,然后加入适量的盐进行搅拌腌制20分钟,然后挤出多余的水份。

Q3:如何调制泡菜汁?

把葱头、姜洗净切碎,与辣椒粉、鱼露、糖、白芝麻和香油混合均匀即可。

Q4:如何泡制萝卜泡菜?

将萝卜和调制好的泡菜汁充分混合,装入密封的玻璃瓶中,放置于常温下1-2天待发酵后,放入冰箱冷藏即可食用。

Q5:使用什么容器最适合做萝卜泡菜?

最好选择玻璃瓶装泡菜。一方面,玻璃材质光滑无孔,可以有效避免细菌的滋生;另一方面,可以将萝卜泡菜完好地展示出来,增加美感。

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