去皮花生怎么加盐，去皮花生怎么炸才脆

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。去皮花生怎么煮好吃？

去皮花生作为美味的零食广受喜爱，但是很多人烹饪时常常遇到一些问题。下面我们来看看去皮花生怎么煮好吃。

将花生放入深度锅中，倒入开水。加盖焯水3到5分钟。捞起放入冷水中，稍微搓揉即可轻松去皮。

将已经去了壳的花生放入锅中，加入适量水，大概分量的2倍，煮沸后转中火煮熟，一般需要20到30分钟。可用筷子插一下花生，如果很容易就能插进去，那么代表已经煮熟了。

千万不要倒掉花生的煮水，放进去一点盐，用小火煮沸一会儿，放凉后浸泡花生，这样花生就会变得更加有味道，而且更香脆可口。

在花生快要煮好的时候，可以根据自己的口味放入一些盐和花椒，以及喜欢的香料。让花生充分吸收，熟透，就可以起锅了。

除了煮，去皮花生还可以“红烧”、“炒”、“炸”、或者制作花生酱、花生饼干等美食。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。