猪肉炒包菜怎么做好吃窍门，猪肉炒包菜怎么炒好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。猪肉炒包菜怎么做好吃

猪肉炒包菜是一道受欢迎的家常菜，简单易做，口感清香可口。以下是一些小技巧以及做法步骤，让你做出更好吃的猪肉炒包菜。

在炒包菜之前，要将包菜洗净切好，然后用盐腌制15分钟左右。这样可以使包菜更加嫩美味，同时也去除一些苦味。

炒猪肉时，先将猪肉切成小块，用少量淀粉、酱油和料酒抓匀腌制一下，使猪肉更加鲜嫩。同时，选择一些带一点肥油的猪肉会更加入味。

炒猪肉至断生后，加适量油倒入洗净的包菜，翻炒均匀后加入盐和一些葱末、姜末和蒜末，再翻炒均匀即可。

可以根据个人口味加入一些辣椒、香菜、香油等调料，增添风味和口感。

如果你想让这道菜更加美味，可以尝试在翻炒的过程中多加一点水，让包菜更加嫩滑，同时也可以减少炒菜时产生的烟雾。

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