鸡腿鸡翅一起怎么做，鸡腿鸡翅一起怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样把鸡腿鸡翅一起做得好吃？

鸡腿和鸡翅是很受欢迎的肉类食品，它们既可单独食用，也可以一起做成一道美味的菜肴。但是，要让鸡腿鸡翅一起做得好吃，需要掌握一些技巧。

先将鸡腿和鸡翅用盐、黑胡椒和橄榄油等调料腌制30分钟，之后放入预热至200°C的烤箱中，约烤20-25分钟。出炉前可以刷上适量蜂蜜，并再烤2分钟，这样可以增加其口感的层次，让熟透的鸡肉更有香味。

在烤之前可以撒上少许老抽，这样可以增加鸡肉的鲜香味，让它看起来更有食欲。

可以先用玉米淀粉、面粉和盐等配料拌匀，然后将鸡腿和鸡翅裹上这个配料，再将其放在预热到180°C的油锅中炸至表面金黄酥脆即可。

可以在腌制时加入少量姜片、蒜末和料酒等调料，这样可以更好地提升鸡肉的香气和味道。

可以在处理鸡肉时，用刀在其表面划几个口子，这样可以让调料更容易渗入肉内部，让口感更加入味。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。