芦蒿怎么做好吃不老，芦蒿怎么做好吃又嫩

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。芦蒿怎么做好吃法大全

芦蒿是一种营养丰富、药用价值高的蔬菜，常常被人们用来制作炒菜、汤或者涮火锅。以下是芦蒿的详细做法大全，让你轻松学会制作多种芦蒿美食。

1 首先将芦蒿放在流动水下，洗去表面的泥沙，然后用水冲洗干净。

2 把洗干净的芦蒿放入沸水中焯水，焯水时间不宜过长，一般约30秒即可。

3 把焯过水的芦蒿捞出来，放入冰水中浸泡一会儿即可。

1 把洗干净的芦蒿切成段，蒜切成蒜末，姜切成姜丝，干辣椒剪成小段。

2 热锅凉油，下蒜末、姜丝、干辣椒爆香。

3 放入芦蒿段翻炒，加适量盐、味精调味即可。

芦蒿和红椒、鸡肉搭配最为常见。其次，冬笋、豆腐、香菇、虾仁等都是与芦蒿搭配很不错的食材。

1 把芦蒿焯水后放到沸水中煮5分钟，捞出备用。

2 热锅凉油，下姜片、生姜末、蒜茸爆香。

3 加入适量的水，放入煮熟的芦蒿，再放入盐、味精、胡椒粉调味即可。

当然可以。把焯水后的芦蒿再切成小段，加入适量的醋、生抽、麻油、芝麻酱、蒜末和姜末拌匀即可。

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