排骨玉米粥怎么做好吃窍门，排骨玉米粥怎么做好吃

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排骨玉米粥是一道营养丰富、味道鲜美的粥品。那么，如何制作一碗好吃的排骨玉米粥呢？以下是一些制作排骨玉米粥的窍门。

在煮排骨之前，最好先把排骨放入开水中焯水，这样可以去掉排骨的腥味，使排骨口感更加鲜嫩。

通常情况下，新鲜的玉米粒口感更加饱满，口感更加好。因此，在制作排骨玉米粥时，建议选择新鲜的玉米来煮，能够更好地保持玉米的口感。

在煮排骨玉米粥的过程中，火候的掌握非常重要。如果火候过大，容易煮烂米粒，影响口感。如果火候过小，则会导致排骨没有烂熟，口感不好。因此，在制作排骨玉米粥时，尽量控制火候，不要让火太大或太小。

在煮排骨玉米粥的过程中，可以适当加入一些调料来提味，例如生姜、葱、盐等。这些调料不仅可以提升排骨玉米粥的味道，还可以增加营养价值。

在制作排骨玉米粥时，可以适当多加一些水。多加一些水可以使米粒更加煮烂，口感更好，而且喝起来也更加清爽。但是，一定要注意控制火候，以免水分过多导致粥变稀。

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