鸡蒸着吃怎么弄，鸡蒸着吃怎么做

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。鸡蒸着吃怎么做好吃

鸡肉是一种高蛋白低脂肪的健康食材，蒸着吃可以保留其原汁原味，如果加上一些调料，可以使味道更加鲜美。接下来就让我们了解一些做鸡蒸着吃的好方法吧。

在蒸之前，先把鸡肉放入开水中焯烫，这样可以去除腥味和血水，同时也可以让鸡肉更加鲜嫩多汁。

将鸡肉放入锅中，用中火蒸8到10分钟即可。要注意的是，因为每个人的锅具体秉性不同，所以温度掌握最好使用翻开盖子的方法探测一下。

蒸鸡肉的时候，可以放一些葱姜，这样可以去除腥味。也可以加入少量盐和料酒，也可以加入少许黑胡椒粉或孜然粉，使味道更加香浓。

蒸鸡的时候，在鸡肉的上面放上一片柠檬或者几片红枣，可以让鸡肉的外观更加美观。

蒸鸡的口感比较单调，可以在上面撒上一些香菜末或者蒜泥，这样可以提高蒸鸡的口感。

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