鸡中翅怎么做好吃又简单快速，鸡中翅怎么做好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味的鸡中翅？

鸡中翅是一道香嫩可口的小吃，让人垂涎欲滴。如果您想在家里做这道美食，可以尝试以下简单易做的做法。

选择肉质光滑、色泽鲜亮、没有瘤疤的鸡中翅。较新鲜的鸡翅有一种淡淡的腥味，如果肉质没有清香味，就说明它不够新鲜，不适宜食用。

可以先将鸡中翅浸泡在盐水中，或用盐和淀粉搓洗，再用清水冲洗干净，这样能有效去除腥味，让鸡翅更加清新可口。

可以用生姜、葱、料酒等调料腌制鸡翅，或加入酱油、糖、料酒等，使其入味更浓。

可以用烤箱或油炸的方式进行烹饪，烤箱可以使鸡翅受热均匀，不易糊；油炸则可以让鸡翅外酥里嫩，更加美味。

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