无锡油炸糯米团子，衡阳油炸糯米团子

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作美味的油炸糯米团子？

油炸糯米团子是一道很受欢迎的中国传统小吃，在制作过程中，有很多要注意的细节。下面就让我们来看看怎样才能制作出美味的油炸糯米团子吧。

制作糯米团子需要的材料有：糯米粉、水、红豆沙馅等。在制作过程中还需要一些油和炸锅。

1将适量的糯米粉加入适量的水，揉成团后留出面团1/4的用量备用。

2将留出的1/4面团分成小块，包入馅料搓成小球。

3将其余面团揉成长条，分割成与小馅球相当的小块。

4将糯米团搓成圆形后，放入油锅中炸至微黄色，捞出沥油。

1糯米团子揉的越有弹性，炸出来的就越脆。

2适量的油温度掌握好，不要太高以免炸糊，也不要太低以免炸不熟。

3油炸糯米团子一定要沥油，这样炸出来的糯米团子才不会太油腻。

炸糯米团子是一款非常甜的小吃，因此最好搭配清淡而甜美的饮料。例如百香果汁、草莓汁、豆花等。

糯米团子最好当天食用，炸后一般不宜长时间放置，否则口感会变差。如果要保存，可以放入保鲜袋或密封盒中，放入冰箱中冷藏。

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