豆芽炒粉怎么炒好吃又简单，韭菜豆芽炒粉怎么做

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。豆芽炒粉怎么炒好吃

豆芽炒粉是一道常见的家常菜，口感鲜美，易于制作，受到广大人们的喜爱。接下来，让我们看看如何炒出一道香气扑鼻、色香味俱佳的豆芽炒粉。

炒豆芽炒粉需要准备的食材包括：粉丝、绿豆芽、青红椒、洋葱、姜蒜、盐、鸡精、生抽和油。

1粉丝提前泡发，并备好其他的配料。

2将姜蒜切末，洋葱和青红椒切丝备用。

3豆芽摘去须根，洗净待用。

1油热后倒入姜蒜末爆香，加入洋葱炒香。

2加入青红椒丝，并加入少许盐和鸡精，炒匀。

3加入豆芽翻炒，豆芽变软时加入粉丝，翻炒均匀。

4加入生抽继续翻炒。

5出锅前撒上适量的胡椒粉调味即可。

1豆芽要新鲜，豆芽的新鲜程度会影响到炒出的口感。

2粉丝需要提前泡发，使其更容易入味。

3在炒豆芽的过程中，需少加水，否则会影响口感。

4加多点葱花或者香菜可以提高它的口感和颜色。

5适量加入胡椒粉不仅可以提高口感，还可以增添香味。

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