怎么蒸油酥馒头好吃，馒头蒸几分钟最好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样蒸出的馒头好吃

蒸馒头是传统的华北民间食品之一，经济实惠、口感味美，深受广大民众的喜爱。

馒头松软完全取决于它的发酵程度，发酵时间不能太长也不能太短，一定要根据气温和地方调整。另外，揉面的时候也要注意，揉得越充分，馒头蒸起来的口感越好。

可能是面粉中的色素起作用，或者是馒头在蒸的时候温度过高。要避免这种现象，蒸馒头的时候需要注意温度和时间，同时也要注意面粉的质量和新鲜程度。

可以在揉面之前，先加入一些姜汁或者香油，这样可以让面团更加有香气。另外，在蒸馒头的时候，可以使用潮湿的毛巾或者加入一些花生壳、茶叶等添加物，可以让馒头更加有香气。

蒸好的馒头最好在室温下食用，如果需要保存应该放进密封袋中，放在阴凉通风的地方保存。如果需要长时间保存，可以放冰箱冷冻室内。冷藏之前要等馒头完全放凉，以免水汽生成导致变质腐败。

馒头里的水分含量很高，而且在不透气的环境下，容易滋生霉菌和细菌。因此，在保存馒头的时候应该保证通风干燥，如果发现已经有霉变现象，最好及时扔掉，避免食用造成身体不适。

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