茶蛋如何腌制更好吃，茶蛋的做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样做茶蛋好吃

茶蛋是一道传统美食，现在也受到了广泛的喜爱。那么怎样做茶蛋好吃呢？本文将为您解答。

建议选用鸡蛋品质好的蛋，重要的是新鲜。另外，可以选用官方推荐的蛋，这些鸡蛋有严格的检测，并且有营养保证。

茶蛋煮的时间不够，容易出现泡泡。另外，如果加入的茶叶不好，会影响茶蛋的口感和质量。

建议煮茶蛋时开大火，这样能让茶蛋的外皮更好入味。另外可以加入花椒，盐，还有一些调料，这样能更好的让茶蛋入味。

要想煮出的茶蛋美观有质感，就需要多花一些工夫。先煮开水，然后加入鸡蛋，不要一下放入太多，这样容易让鸡蛋互相粘连。然后控制好火候，在煮开后转小火继续煮约15分钟，这样可以让茶蛋外形和口感更好。

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