怎样做烧麦馅好吃，烧麦好吃的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎么做烧麦好吃

烧麦是一道口感独特、味道鲜美的传统美食，但是做出一份好吃的烧麦可不是一件简单的事情。下面我们来看看如何做出美味的烧麦。

1用猪肉、虾仁和笋干混合制成的馅料口感最佳，可以大大提高烧麦的美味程度。

2将虾仁稍微切碎，笋干和猪肉则要剁成非常细的肉末，这样馅料的口感会非常匀称。

3加入适量的鸡蛋、淀粉、盐、酱油、料酒、胡椒粉等调料，搅拌均匀即可。

1将中筋面粉倒入盆中，加入适量的开水，然后用手搓揉成团。

2把面团揉至完全发展，直到表面变得光滑，然后再加入少许菜籽油继续搓揉均匀。

3将搓好的面团揉成细长的条状，分割成小块。

4将小块麦皮揉成小薄片，然后将馅料放在薄片中央。

5将麦皮包起来，用手指揉成褶皱状，放入蒸锅中蒸熟即可。

1配上香醇的鲜榨生抽加上红油辣椒油，入口爽辣可口。

2可以用柠檬、蒜末和酱油调配出清淡的调味汁。

3如果喜欢口感浓重的可以蘸上甜面酱或者花生酱。

烧麦麦皮的口感分为筋道和糯软两种，由于面粉和水的比例不同，加工方式和蒸煮时间等因素，所以口感也会有所不同。

烧麦蒸熟后很容易变硬，可以将烧麦放进一个保温饭盒里，再加一些温水，盖上盖子，保持温度不至于变硬。也可以在蒸饭的时候将烧麦一起蒸，这样烧麦的口感会更好。

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