火腿糯米饭怎么蒸又软又糯，糯米火腿饭怎么做好吃视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味可口的糯米火腿饭？

糯米火腿饭是一道美味可口、特色鲜明的小吃，那么要怎样才能做出美味的糯米火腿饭呢？

糯米火腿饭的主要材料是糯米，因此，糯米一定要提前泡透，这样可以加快糯米的煮熟时间，还可以避免糯米煮的过程中出现生硬或烂糊的情况。

火腿是糯米火腿饭的另一重要材料，处理好火腿也是制作糯米火腿饭的关键。先要将火腿去掉皮，然后切成块，放入油锅中煎至表面微焦黄即可。

将提前泡好的糯米放入电饭锅中，加入少量盐和适量清水，然后按照平时煮饭的程序煮熟即可，煮好的糯米有一种特殊的粘性。

煮糯米火腿饭要掌握好材料的比例，一般情况下糯米和火腿的重量比例为2:1，吃的时候可以再根据自己口味添加葱花、香菇等其他辅料。

完成煮熟的糯米和煎过的火腿块，最后一步就是倒入一定量的酱料，搅拌均匀即可，这个酱料一般包括酱油、味精、白糖、鸡精等多种材料，可根据自己的口味适量增减。

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