何首乌黑发精华液,何首乌
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何首乌类别:药食两用
何首乌别名:首乌、赤敛、陈知白、红内消、马肝石、山伯、山精、夜交藤根、赤首乌、山首乌、药首乌、何相公
何首乌用量:内服:煎汤,10至20克;或熬膏、浸酒;或入丸、散。外用:适量,煎水洗、研末撒或调涂。
何首乌的做法:
五味养生鸡,鲤鱼首乌汤,芹菜瘦肉粥,当归首乌鸡肉汤,首乌巴戟兔肉汤,何首乌猪肝汤,首乌桑葚子瘦肉汤,首乌蒸蛋,首乌蒸蛋,海参肉片汤,首乌酒,首乌红枣粥,首乌桂圆大枣粥,何首乌糖粥,首乌红枣鸡蛋汤,甜味何首乌煮鸡蛋
何首乌原料介绍:
何首乌为蓼科植物何首乌的块根。何首乌多年生缠绕藤本,生于草坡、路边、山坡石隙及灌木丛中。分布于华东、中南及河北、山西、陕西、甘肃、台湾、四川、贵州、云南等地。
培育3至4年收获,秋季落叶后或早春萌发前采挖。除去茎藤,将根挖出,洗净泥土,大者切成2厘米左右的厚片,晒干或烘干即成。
何首乌块根呈团块状或不规则的纺锤形。长5至15厘米,直径4至12厘米。表面红棕色或红褐色,皱缩不平,有浅沟,并有横长皮孔及细根痕。体得,质坚实,不宜折断,断面浅黄棕色或浅红棕色,粉性,皮部有类圆形的异型维管束,环形排列,形成“云锦花纹”中央木部较大,有的呈木心。气微,味微苦有甘涩。
以体重、质坚实、粉性足者为佳。
何首乌食物相克:
食材组合 | |
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相克 | 何首乌 + 猪肉 :身体不适 |
何首乌 + 猪血 :会降低药效 | |
何首乌 + 白萝卜 :会易腹泻 | |
何首乌 + 羊肉 :身体不适 | |
何首乌 + 萝卜 :性寒滑 | |
何首乌 + 动物血 :会危害健康 | |
何首乌 + 葱 :会降低药效 | |
何首乌 + 蒜 :一起吃会引起腹泻 | |
宜搭 | 何首乌 + 乌鸡 :可增强药效 |
何首乌 + 生鱼 :可强身健体、延缓衰老 | |
何首乌 + 黄精 :可降血脂 |
何首乌营养分析:
何首乌含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、脂肪油、淀粉、糖类、土大黄甙、卵磷脂等有效成分。
何首乌对实验性家兔血清胆固醇的增高有抑制作用,能减轻动脉内膜斑块的形成和脂质沉积,从而缓解动脉粥样硬化的形成;对离体蛙心有兴奋作用。并有减慢心率及增加冠脉流量的作用;能增强免疫功能,主要为增强单核-吞噬细胞系统吞噬功能和细胞免疫;还有强壮神经,健脑益智作用;使动物血糖先升高后降低;促进红细胞的生成;促进肠管蠕动而呈泻下作用等。生首乌经炮制后,糖含量增加,结合蒽醌衍生物的含量降低,游离蒽醌衍生物含量显著增加,故泻下作用不再出现。
药理研究证明,何首乌能促进人体淋巴母细胞的转化。尚有降低血清胆固醇、抗动脉硬化、抗光毒等作用。
何首乌适用人群:
大便溏泻及有湿痰者慎服。
何首乌制作提示:
1、补肝肾、
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益精血宜用制何首乌;润肠便、祛风解毒、截疟宜用生何首乌。2、何首乌忌铁器。
3、肝肾不足,精血亏虚,腰膝酸软,头晕耳鸣,须发早白,遗精滑精者,可与当归、枸杞子、菟丝子等配伍。
4、血虚精亏,肠失滋润,大便乞讨结者,可与当归、火麻仁、黑脂麻等配伍,以增强养血润肠通便之效;若痔血便难者,可单味煎服,或与枳壳等同用。
5、血虚所致风瘙疥癣者,可与荆芥、蔓荆子等配伍内服;凡久疟不止,气血两虚者,多与人参、当归等。
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