雪蛤膏的功效与禁忌，雪蛤膏的正确吃法

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雪蛤膏类别：药食两用

雪蛤膏别名：蛤什蚂、蛤士蟆油、雪蛤、林蛙油

雪蛤膏的做法：

冰糖雪蛤膏，鸡茸蛤什蚂油，鹌鹑大枣莲子

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汤，鸡茸蛤士蟆，清汤哈士蟆，雪蛤椰子鹌鹑汤，鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤，冰糖哈士蟆，枸杞哈士蟆，雪蛤膏炖鸡，冰糖哈士蟆油，瑶柱雪蛤膏煲鸡，雪蛤人参粥，雪蛤炖乌鸡，樱橘蛤什蚂，杂果雪蛤膏

雪蛤膏原料介绍：

雪蛤膏即“中国林蛙”，吉林长白山珍贵药用动物，雌性林蛙输卵管干品。

雪蛤膏又叫哈士蟆油，过去我们叫它田鸡油，是作为一种中药使用。采自东北林蛙，块大色淡黄有光泽，味道微腥，浸泡3小时后呈奶白色，体积膨胀十余倍。

雪蛤膏制作提示：

1、养肺肾，治虚劳咳嗽，每日5g简易配方。

2、治身体衰弱，神经衰弱及消耗性病人，蛤士蟆油5g加入适量冷水泡涨开后，加入适量冰糖和红枣3-5枚，蒸调羹，早晨空腹服用，日服一次。

3、用蛤士蟆油蒸、烧、炒菜等，成菜色泽雪白晶莹，肉质细嫩，汤清味鲜，降血压 提高身体免疫力。

4、女性食用可以美容养颜、滋阴养肝、调补内分泌、延缓衰老，是可信赖的抗衰老和提高免疫力的调节剂。

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