带皮肘子新吃法，带皮的肘子怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。带皮肘子怎么做好吃？

要想让带皮肘子做出好吃的味道，关键在于烹饪的方法和调料的搭配。下面为大家介绍一些常见的带皮肘子的做法，供大家参考。

将肘子洗净，入锅煮沸捞去血沫；加入适量葱姜蒜、料酒、冰糖、酱油、老抽烧至收汁，最后加少量盐和味精即可。

将肘子洗净，用料酒和盐腌渍一下，放入蒸锅中蒸熟；起锅后将蒸熟的肘子放在盘中，上面淋上少量葱姜蒜汁和香油即可。

将肘子洗净，入锅煮沸，去除血沫；加适量的葱姜蒜、料酒、酱油、冰糖、醋烧煮至收汁，最后加入少量盐和味精即可。

将肘子切成块，用生抽、料酒、盐、酱油、白砂糖、蒜茸和姜末腌渍半个小时；在烤箱里预热五分钟，放入肘子，烤15分钟；翻面后再烤15分钟即可。

将肘子洗净，加水和料酒煮沸，放一整个葱和几片姜片；调入适量的盐、鸡精、生姜片，小火炖煮两小时，即可熄火，最后加少量香油即可。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。