烟薯和蜜薯哪个好吃，蜜薯怎么吃好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何吃好吃的蜜薯？

蜜薯是一种营养丰富的食物，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素。但是，对于很多人来说，吃蜜薯时总是感觉味道不太好。那么，如何吃好吃的蜜薯呢？下面是几个小技巧。

选择新鲜的、光滑、无斑点的蜜薯。如果是想煮蜜薯吃，那么可以选择较小的蜜薯，这些蜜薯质地比较细腻，更容易煮熟。如果是想做烤蜜薯或炸蜜薯片等，那么可以选择略大一点的蜜薯，这些蜜薯肉质更硬，更适合烤或炸。

将蜜薯清洗干净，削去外皮。如果是较大的蜜薯，可以把它们切成小块。将蜜薯放入锅中，加入足够的水，煮至熟透。煮熟的蜜薯可以加入一些糖或蜜，来增加甜味。

将蜜薯清洗干净，削去外皮。将蜜薯切成条状，放入烤盘中。可以用橄榄油或其他植物油涂抹在蜜薯上，让蜜薯更加鲜美。然后，将烤盘放入预热好的烤箱中，以200度左右的温度烤30-40分钟，直到蜜薯表面呈金黄色即可。烤好的蜜薯可以撒上一些海盐或黑胡椒粉来增加口感。

将蜜薯清洗干净，削去外皮。可以用刨皮器或刀将蜜薯切成薄片。然后，将薄片泡在盐水中10分钟左右，以去除多余的淀粉。将油加热至180度左右，在油中炸薯片，炸至表面金黄色即可。炸好的薯片可以用纸巾吸干油脂，并加入少量的盐和胡椒粉来增加味道。

将蜜薯清洗干净，切成小块，放入锅中煮熟。将煮熟的蜜薯捣碎成泥状。在另一个锅中加入适量的牛奶和白糖，加热至沸腾。然后将牛奶混合物慢慢倒入蜜薯泥中，搅拌均匀。最后，将混合物倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以170度左右的温度烤25-30分钟，直到表面呈金黄色即可。这样做出来的甜品口感柔软，并且甜度适中。

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