怎么炸小黄鱼干最酥最好吃，干咸小黄鱼咋吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的咸干小黄鱼

咸干小黄鱼是一种常见的食材，可做成多种美食。但要做出好吃的咸干小黄鱼并不容易，下面提供几个小技巧。

首先，要选择新鲜的咸干小黄鱼。新鲜的咸干小黄鱼色泽金黄，没有异味，质地坚实。其次，要选择大小相近的咸干小黄鱼，这样烹饪时会更加均匀。

处理咸干小黄鱼时需要先清洗干净，然后晾干。可在晾干后用橡皮筋把咸干小黄鱼扎成一捆，这样方便储存和烹饪。

可以用咸干小黄鱼来烹饪各种菜品，如炒饭、炒菜等。烹饪时需要先将咸干小黄鱼焯水一下去腥味，再用油和调味料配合烹饪。

咸干小黄鱼本身就带有咸味，所以在烹饪时不需要再加太多盐。可以根据自己的口味酌情加入姜蒜、干辣椒、花椒等调料。

咸干小黄鱼需要存放在干燥通风的地方，避免受潮霉变。如果需要长时间储存，可以将咸干小黄鱼放入密封袋中，再放入冰箱冷冻室冷冻。

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