白酱油制作过程，白酱油是生抽还是老抽

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白酱油类别：调味品

白酱油用量：每次10～30毫升

白酱油的做法：

羊糕冻，咖喱鸡饭，水磨丝，凉拌粉丝，姜汁凤爪，芽姜炒鸭片，熊掌豆腐，肝花，雪

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白酱油原料介绍：

白酱油即无色酱油，是西餐中常用的一种调料。白酱油是以黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。

白酱油营养分析：

1酱油含有多种氨基酸、矿物质、糖类和有机酸，营养丰富；

2酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果；

3酱油含有多种维生素和矿物质，可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率，并能减少自由基对人体的损害。

白酱油适用人群：

一般人群均可食用

白酱油营养成分：

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