煮熟的新鲜花生怎么做好吃，炸花生怎么做酥脆好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。煮熟的花生怎么做好吃

煮熟的花生是一种营养丰富、口感美味的小吃。但是，很多人只是简单地沾点盐或者桂花糖吃，其实花生还可以做出更多美味。那么，煮熟的花生该如何做好吃？请看以下问答。

将煮好的花生晾凉，将花生摊在烤盘上，放入烤箱中，温度控制在150度左右，烤大约20分钟，期间不断翻动花生，使其均匀受烤即可。如果想要口感更好，可以在烤前用一些盐、孜然、辣椒等调料拌匀，或者加入一些植物油，烤制出来的花生会更香、更脆。

烤好的花生晾凉后，用锅将砂糖烤至熔化，然后倒入花生中翻炒均匀，等花生和糖粘在一起之后即可捞出。在捞出糖花生时，最好用筷子分开，否则，很容易形成一块块的糖块，不好吃。另外，炒的过程需要注意火力，火太大容易糊，火太小花生和糖无法粘在一起。

将煮好的花生球压扁，放在饼干上，入烤箱烤制20分钟左右至金黄色，即可拿出。做花生酥时，可以在花生中加入适量面粉，烤出来的花生酥口感更加松脆。同时，花生酥的烤温必须在150度左右，时间不宜过长，防止烤焦。

将煮熟的花生加入去皮的红枣、板栗、桂圆，煮制45分钟左右，加入冰糖调味，即可。做花生汤时，需要花生内部有淀粉质才能口感更加浓郁。此外，煮花生汤时要用小火，防止花生熬烂，煮出来的汤口感会变淡。

将巧克力融化后混入花生浆中，放入糯米粉、糖和牛奶，拌匀成粉泥状。将粉泥倒入布丁盘，水浴烤制40分钟左右，取出放置至室温，用刀轻轻切开即可食用。此外，可以在做布丁之前，将煮好的花生用榨汁机榨成花生浆。

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