柚子皮干怎么做好吃，柚子皮干怎么做好吃的视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作好吃的柚子皮干？

柚子皮干是一道非常受欢迎的小吃，香味扑鼻，味道独特。但是，要做好吃的柚子皮干可不容易。下面就为大家解答一下如何制作好吃的柚子皮干。

柚子皮干的关键就是选柚子，应该选择比较大的柚子，并且皮要比较厚。颜色要鲜亮，没有明显的坏点。

将柚子洗净，用刀轻轻削去表皮，把表皮和果肉分离，然后将柚子皮切成小条状。

可以将切好的柚子皮焯水煮5-10分钟，等水快煮开时加入少许盐，然后沥干，加入白糖和橙皮混合，再拌匀，将其放入密封袋中，密封2~3天即可。

将腌制好的柚子皮晒干，避免阳光暴晒过度。如果天气不好，也可以用烤箱低温烘干。温度控制在60度左右，时间大概要2个小时左右。

干燥后的柚子皮放在干燥通风的地方，避免阳光直射。如果空气比较湿，可以放少量干燥剂保持干燥。如果想要保质期更长，可以放在保鲜袋中贮存。

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