白菜豆腐家常做法简单又好吃,五花肉豆腐白菜砂锅正宗做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。白菜豆腐怎么做好吃家常做法白菜豆腐是一道营养丰富、简单易做的家常菜。下面给大家分享一下白菜豆腐的做法,让大家能够轻松制作一道美味的佳肴。问:白菜豆腐的材料有哪些?答:白菜、豆腐、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、植物油。问:应该如何处理白菜和豆腐?答:白菜
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。白菜豆腐怎么做好吃家常做法
白菜豆腐是一道营养丰富、简单易做的家常菜。下面给大家分享一下白菜豆腐的做法,让大家能够轻松制作一道美味的佳肴。
问:白菜豆腐的材料有哪些?答:白菜、豆腐、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、植物油。
问:应该如何处理白菜和豆腐?答:白菜洗净切成小块,豆腐切成小块。
问:怎么制作白菜豆腐?答:1锅中加入植物油热油,倒入姜蒜末爆香,放入白菜翻炒至软烂。
2加入豆腐翻炒片刻,加水没过食材,加盐、鸡精、生抽和料酒调味。
3中小火焖煮15分钟左右,直到食材的味道全部熟透即可。
问:需要注意哪些细节?答:1白菜烹饪时间不能太长,否则口感会不好。
2豆腐要适量放水,不然会过于干燥。
3调味时根据个人口味适量加盐,不要过多使用调味料。
问:可以将白菜豆腐与哪些菜搭配食用?答:可以和其他蔬菜一起搭配食用,比如土豆、胡萝卜等。也可以加入一些肉类口感更佳。
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