五香饼怎么吃，五香饼怎么做才又软又好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。五香饼怎么做好吃

五香饼是一种薄脆、口感爽脆的小吃，在中国广为流传。别看外表简单，做好了可是非常考验技巧的哦。下面就来谈一谈如何做出美味的五香饼。

五香饼的原材料主要有面粉、水、五香粉、油等。比较重要的是五香粉和油，它们会影响到五香饼的味道和口感。

五香粉最好是买正宗的，因为正宗的五香粉香味更浓郁，味道更好。而油是用来面皮上的，建议选择白色的食用油，口感更清淡。

制作五香饼的步骤主要包括制作面团、揉面和擀皮、切皮和煎等。具体而言，就是将面粉、水、五香粉和油混合揉成面团，揉面擀皮，再用刀切成小块，最后平底锅里煎熟即可。

要想让五香饼更加脆口，需要控制好煎的时间和火候。一般来说，煎到两面金黄即可，不要太久，否则口感就会变硬。

存放五香饼时，建议放在干燥、通风的地方，防潮防虫。如果需要长时间保存，最好放入密封袋中，放进冰箱冷冻层里冰冻保存。

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