如何卤鸡翅最好吃，卤鸡翅家常做法简单又好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎么卤鸡翅好吃？

卤鸡翅是一个家庭中的美味佳肴，很多人都想学会制作。那么怎样制作才能让卤鸡翅更加美味呢？下面就为大家解答一些关于卤鸡翅的问题。

最好选用鲜嫩的鸡翅中段，这部分约占整个鸡翅的一半。不要选用太小或者太老的鸡，不然不好入味。

可以的，提前煮一下还能去除掉表面的血沫和杂质，然后再放到卤料中慢慢的煮，这样味道更香更入味。

① 鸡翅煮之前要用清水洗干净。 ② 卤料中的酱油和盐的用量要适当，不能加的太多，不然口感不好。 ③ 卤料的火候一定要掌握好，不能太急，慢慢来才能煮出味道。

可以尝试加入一些料酒，姜片，葱段等配料，这样会让卤鸡翅的味道更加丰富。

可以用香菜、葱花或其他蔬菜点缀，还可以用糖醋或者韩国辣酱等调味汁来外搭配，增加口感和营养。

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