芹菜和豆芽能炒吗，芹菜炒豆芽怎么炒好吃视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何将芹菜炒豆芽炒出好味道？

芹菜炒豆芽是一道素菜，口感清脆爽口，而且非常的营养，但是，很多人都不知道如何炒出好味道。下面，就让我们一起来看一下如何将芹菜炒豆芽炒出好味道吧！

在炒芹菜炒豆芽时，应该先炒哪个呢？其实，不论先炒哪个，只要把火候掌握好，都可以炒出好的味道。

有时候，芹菜炒豆芽的颜色不是很翠绿，看起来不是很清爽。这时候，可以在炒之前加一些少许小苏打，这样可以让芹菜豆芽变得翠绿，口感更加清新。

在炒芹菜炒豆芽时，有些人会发现菜出水比较多，口感不是很好。要想减少出水量，可以提前将豆芽用水冲一下，再用纸巾吸干表面水分。

为了让芹菜炒豆芽更入味，可以在炒之前先把芹菜切成小段，炒制过程中加些料酒增加香气，放些白胡椒粉和食盐，提前入味。

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