冷冻鲤鱼怎么做好吃不腥还嫩，冷冻鲤鱼怎么吃

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冷冻的鲤鱼往往容易被煮烂，口感不佳。那么，冷冻的鲤鱼怎么做好吃呢？下面提供一些使用冷冻鲤鱼的好吃方法。

将鲤鱼平铺在烤盘上，撒上盐和黑胡椒粉，切一些柠檬片和薄荷叶放在鱼肚里，再放入350华氏度烤箱烤20分钟左右，烤至鱼肉变色即可。

先在鱼身上切成几个花纹，放入姜片和葱丝。将清蒸鱼豉、盐、酱油、黄酒等配料混合倒在鲤鱼上，蒸15-20分钟即可。

先将鲤鱼去腥洗净。将鲤鱼放入锅中，加水煮沸，捞出。将胡萝卜、洋葱、葱姜蒜等配菜切成小块，一起下锅，煮约10分钟。再将鲤鱼和配菜放入一起，加盐、葱花，可以煮一段时间，鲤鱼味儿鲜美，营养美味，汤清淡可口。

将鲤鱼切成大块，用油煎至金黄色，加姜、葱爆香，加生抽、老抽、糖、盐继续翻炒，加少量水，转小火煮10分钟左右即可。

简单易做。将沸水放入鲤鱼，加入花椒、姜等佐料，煮约8-10分钟，加盐协调味道即可。

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