红烧鸭子土豆最好吃的做法，土豆鸭子怎么炖好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何让鸭子跟土豆更好吃？

鸭子和土豆都是我们日常餐桌上经常出现的食材，那么如何搭配更好吃呢？今天我们来聊聊这个话题。

鸭子可以用焯水去腥味，多放点姜和葱也可以去味，再配上香菜和蒜泥，会更加美味。土豆可以切块用油炸过，这样炖出来的土豆更香。

做荷叶鸭，先将鸭子切块焯水去掉腥味，再用糖、酱油、料酒、生姜等调料腌制，最后将荷叶铺在锅底，再将鸭肉和土豆摆放在荷叶上，最后大火蒸熟即可。

鸭肉和土豆是常见的搭配，在烹饪时可以用料酒、生姜、葱等调料腌制鸭肉，然后将土豆切块，与鸭肉一起放到锅里炖煮，颜色和味道都会更好。

将鸭子宰杀干净切块，用姜、料酒浸泡半小时，然后与切块的土豆一起放入锅中加水煮，放少许盐、花椒和鸡精调味，最后撒上香菜即可。

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