鸡杂鸡肝怎么炒好吃，爆炒鸡肝鸡心怎么炒好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。鸡肝炒什么好吃又简单

鸡肝是一道常见的下酒菜，炒鸡肝也是一道简单易学的家常菜。那么，鸡肝炒什么好吃又简单呢？下面给大家介绍几种简单易学又好吃的鸡肝炒菜谱。

材料：鸡肝、胡萝卜、姜、蒜、盐、料酒、生抽、香油。

做法：

1胡萝卜切成细丝，姜切成片，蒜切成末，鸡肝切小片。

2锅内加油烧热，加入姜片、蒜末煸炒出香味，加入鸡肝煸炒至变色，加入适量料酒。

3加入胡萝卜丝煸炒，加入适量盐和生抽调味。最后加入香油炒匀即可。

材料：鸡肝、洋葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、香油。

做法：

1洋葱切成小块，姜切成片，蒜切成末，鸡肝切小片。

2锅内加油烧热，加入姜片、蒜末煸炒出香味，加入鸡肝煸炒至变色，加入适量料酒。

3加入洋葱块煸炒，加入适量盐和生抽调味。最后加入香油炒匀即可。

材料：鸡肝、西兰花、姜、蒜、盐、料酒、生抽、香油。

做法：

1西兰花洗净切小朵，姜切成片，蒜切成末，鸡肝切小片。

2锅内加油烧热，加入姜片、蒜末煸炒出香味，加入鸡肝煸炒至变色，加入适量料酒。

3加入西兰花煸炒，加入适量盐和生抽调味。最后加入香油炒匀即可。

材料：鸡肝、木耳、姜、蒜、盐、料酒、生抽、香油。

做法：

1木耳提前泡软，姜切成片，蒜切成末，鸡肝切小片。

2锅内加油烧热，加入姜片、蒜末煸炒出香味，加入鸡肝煸炒至变色，加入适量料酒。

3加入泡好的木耳煸炒，加入适量盐和生抽调味。最后加入香油炒匀即可。

材料：鸡肝、蘑菇、姜、蒜、盐、料酒、生抽、香油。

做法：

1蘑菇切片，姜切成片，蒜切成末，鸡肝切小片。

2锅内加油烧热，加入姜片、蒜末煸炒出香味，加入鸡肝煸炒至变色，加入适量料酒。

3加入蘑菇片煸炒，加入适量盐和生抽调味。最后加入香油炒匀即可。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。