怎样腌腊八蒜才又绿又好吃，腊八蒜怎么做才好吃呢
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好腊八蒜？腊八蒜是一道寒冬美食，能够增强人体的抵抗力。那么如何做好腊八蒜呢？以下是一些建议。腊八蒜要选用什么蒜？建议选用韭蒜，因为韭蒜头大，且瓣多肉厚，且味道比较香。如果实在找不到韭蒜，也可以用普通的大蒜。腊八蒜要不要扒皮？要。腊八蒜要先把蒜皮剥
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好腊八蒜？
腊八蒜是一道寒冬美食，能够增强人体的抵抗力。那么如何做好腊八蒜呢？以下是一些建议。
腊八蒜要选用什么蒜？建议选用韭蒜，因为韭蒜头大，且瓣多肉厚，且味道比较香。如果实在找不到韭蒜，也可以用普通的大蒜。
腊八蒜要不要扒皮？要。腊八蒜要先把蒜皮剥掉再煮，这样便于腌制入味。
腌制腊八蒜需要的时间和盐巴比例是多少？在盐水中浸泡24小时左右，盐巴比例建议为5%左右。
腌制好的腊八蒜如何处理？腌制好的腊八蒜可以晾干或用纱布包裹然后晾晒，也可以装罐，不过要用开水消毒过。
腊八蒜的味道容易散发吗？腌制好的腊八蒜的味道容易散发，所以要密封好保存，一般保存时间不宜过长。
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