满口香脆皮花生做法，香酥花生怎么裹脆皮

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的脆皮花生？

脆皮花生是很多人喜欢的零食，但做起来却不是那么容易。下面就来讲解如何做出脆皮花生的方法。

首先要买回来的花生一定是还带有壳的。然后我们需要将花生浸泡在水中约半小时，这样可以更好地将花生上的灰尘去掉。

准备好炒锅，将花生沥干水分，放入锅中加入适量油，用中火炸至花生呈金黄色。

脆皮花生的关键是在第二次炸的过程中。在第一次炸好的花生稍微降温后，将它们再次放入炒锅中，然后加入适量盐和味精进行翻炒。

炸出来的脆皮花生最好在半小时内食用，不宜过久保存，不然就会失去它原有的脆爽口感。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。