如何蒸红糖红枣馒头，蒸红糖馒头教程全过程

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红糖馒头是一种普遍的传统小吃，它富有营养，口感软糯，非常受到人们的喜爱。那么怎样蒸红糖馒头才能制作出香甜可口的红糖馒头呢？下面提供一些实用的技巧，帮助您制作出一批传统美食。

准备一个适量的面粉，将其放入大碗中，倒入适量温水，手揉面团至面粉和水混合均匀，面团搓圆，醒发至两倍大即可。

将适量红糖加入面团中，每500g面粉用100g-150g红糖即可。加入红糖前，需要先将红糖融化，并加入少量开水，待红糖完全融化后，倒入面团中进行揉面。

将揉好的面团搓圆，整体揉平，再分割为大小均匀的小块。将每个小面团用手搓成圆形，在面团的中心用手指压下凹槽，让面团变得光滑，易于膨胀。

将搓好的红糖馒头放入摆放好的饭盆中，在其四周放置几片橘子皮，这样可以帮助加速面团的发酵过程。排好面团后，放置在温暖处，进行发酵。

将水烧开，将红糖馒头放入上屉蒸笼中，上笼后立即转小火，约需蒸15分钟左右即可。

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