猪肉丸子炒什么好吃，如何炸猪肉丸子好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出好吃的猪肉丸子？

猪肉丸子是很多人都爱吃的一道菜品，但是做出好吃的猪肉丸子却不是那么容易的事情。下面我们来分享一些制作好吃猪肉丸子的秘诀。

A1：选择瘦肉多、肉质细嫩的猪肉，没有筋膜的最佳。

A2：猪肉丸子的面团需要加入适量的淀粉和水，以达到松软细腻的口感。每500克猪肉适量加入1个鸡蛋和约50克淀粉，再加入适量水搅拌均匀即可。

A3：加入适量苏打粉，就能让猪肉丸子更加有嚼劲，口感更好。

A4：将饺子馅搓成约3cm左右的丸子状，用手轻压表面，再滚上一些面粉，这样可以使猪肉丸子更容易上色，更加入味。

A5：如果是在开水中煮，大约需要7-8分钟左右即可。如果是在高压锅中煮，大约需要5分钟左右即可。

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