小白菜馅饺子蒸多少分钟，小白菜馅饺子怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。小白菜馅饺子怎么做好吃

饺子是最受欢迎的中国传统美食之一，而小白菜馅饺子是其中的一种。下面我们来看看如何制作一份美味的小白菜馅饺子。

首先需要准备新鲜的小白菜，清洗干净后切碎。将切碎的小白菜放在碗中，加入少量盐巴，轻轻搅拌后放置约5分钟，使小白菜中的水分逸出。然后挤掉多余的水分，加入适量的姜末、葱花、盐巴、鸡精和少量酱油调拌均匀即可。

首先准备面粉和水，按照2：1的比例混合，揉成面团。将面团分成小块，擀成薄皮。饺子皮需要擀得均匀又薄，否则影响口感。

取一张饺子皮，将馅料放在中央，叠成半月形，捏紧口沿，先将两边封口然后从中间往两侧包，用双手将饺子捏成半月形即可。

将饺子放入开水中，待水再次沸腾后加入适量的冷水，三次加冷水后待水再次沸腾后，即可起锅捞出。

可以配以醋、生抽、葱花、姜末、蒜末等多种调料调味，根据口味调整搭配。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。